Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожно-цитрусовый кейк с шоколадной глазурью

Ингредиенты
Для основы:
100 г муки
30 г сливочного масла
1 желток
1 ст. л. сахара
цедра апельсина
1-2 ст. л. апельсинового сока
щепотка соли
Для начинки:
500 г творога
3 яйца
2 ст. л. сметаны
3 ст .л. сахара
1 ст. л. крахмала
изюм по вкусу
ванильный экстракт
Для глазури:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреем духовку до 180С. Займемся приготовлением теста: смешаем все сухие ингредиенты, добавим сливочное масло разотрем в крошку полученную смесь, затем добавим желток, цедру, сок и замесим тесто. Смажем подготовленную форму для выпекания сливочным маслом и распределим наше тесто по дну формы, поставим в холодильник, а тем временем подготовим творожную массу.


На весь экран

# шаг 2/3

Смешаем все ингредиенты для начинки в однородную массу, добавим экстракт ванили и изюм по вкусу и выльем полученную массу на тесто и ставим выпекать минут на 40-45 до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 3/3

Пока выпекается наш кейк сделаем глазурь: на водяной бани растопим сливочное масло и сахар, затем добавим сметану и какао. Постоянно помешиваем до тех пор пока сахар не растворится. Поливаем остывший кейк глазурью и наслаждаемся!)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
malacoides.2
malacoides.2
11 лет назад

от сыночка отдельное спасибо))

Катерина
Катерина
11 лет назад
malacoides.2,

Это самая лучшая похвала😀 на здоровье👍

Ирина
Ирина
11 лет назад

вкуснейший рецепт, спасибо!....в творожную массу добавила еще банан. но у меня почему-то нижняя часть какая-то мокрая...обязательно буду еще делать, всем ооооч понравился1

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

нямнямням)) иф ото очевидно удалось👌👌👌👌

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Вкусное сочетание!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
Luttti
11 лет назад

Так соблазнительно капли шоколада стекают! Да еще и нотка апельсина! Вкусненько!!!flowerflowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.