Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма.

Юлия Высоцкая

24 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Творожная запеканка с абрикосами

Для запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизации

Юлия Высоцкая

11 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чили-запеканка из пасты и овощей

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Грибная запеканка с сыром

Алёна

11 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ржаной хлеб в запеканке придает особую пикантность.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 4 порции:

300 г лисичек

200 г вешенок

150 г репчатого лука

2 ст.л. растит. масла

75 мл бульона (у меня был говяжий)

100 г сметаны

соль, перец

250 г ржаного хлеба

40 г сливочного масла

125 г сыра твердого (можно копченого)

смесь прованских трав

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Нагреть духовку до 225 градусов. Грибы вымыть. Лук нарезать ломтиками и пассеровать в растительном масле. Добавить и обжарить грибы. Влить бульон, сметану и варить около 3-4 минут. Приправить.

На весь экран

# шаг 2/4

Хлеб нарезать ломтиками, намазать сливочным маслом и нарезать кубиками. Положить в смазанную маслом форму для запекания. И присыпать смесью прованских сухих трав.

На весь экран

# шаг 3/4

Сыр натереть на терке, половину перемешать с грибами и распределить поверх хлебных кубиков. Посыпать оставшимся сыром. Запекать 10-15 минут. После можно посыпать любой измельченной зеленью.

На весь экран

# шаг 4/4

...................

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чернично-творожный пудинг

Очень вкусный, очень нежный, очень черничный. Конечно, можно готовить с любыми ягодами. Ну и вообще, моя любимая творожная песня.

Галина

24 июля 2012

Рецепты

Творожные маффины с голубикой

Вариант обычной полезной запеканки в мини-порциях.

Ирина Арканникова

24 октября 2017

Рецепт дня

Капустная запеканка с мясом и грибами

Галина

05 апреля 2022

Рецепты

Творожно-яблочный пудинг. Детская тема.

Купила новые формочки и захотелось их сразу опробовать. Мой нехочуха полюбил творожные пудинги, и сегодня я решила добавить в творог яблоко (он фрукты почти не ест).