НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Творожный пудинг с апельсином и ягодами

Еленушка

23 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Что может лучше всего скрасить осеннее воскресное настроение, чем теплые воспоминания о лете, жаркие солнечные лучи, врывающиеся в окно и...кусочек чего-нибудь вкусного! Кошмар, и опять всё сводится к еде!:)) Назвать сие чудо пирогом или запеканкой у меня не поворачивается язык :)) вкусен, полезен, изысканен !!! Легкая кислинка ягод, головокружительный аромат апельсина и незаметная терпкость цедры..ммм..разве это классический творожник?:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Форму я брала среднюю. Очень рекомендую удвоить количество продуктов.

Состав:

Творог - 200 грамм

Яйца - 3 штуки

Маргарин или масло размягченные - 80 грамм+для смазывания формы

Геркулесовые молотые хлопья - 4 ст.ложки с небольшой горкой (не советую заменять мукой!На крайний случай - крахмал или манка)

Половина большого апельсина с тонкой цедрой

Клюква и черноплодная рябина - по 50-100 грамм

Сахар - 5 ст.ложек или по вкусу

Ванилин - на кончике ножа (но в принципе можно и без него)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу.

На весь экран

# шаг 2/9

Половину апельсина нарезать на кубики(удалить семечки), добавить в растопленное масло или маргарин, пюрировать до полной однородности вместе с цедрой погружным блендером или в ковше блендера.

На весь экран

# шаг 3/9

В яично-сахарную массу ввести апельсиновое "масло". Взбить.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить творог, тщательно размешать. Если творог крупинистый - пробить погружным блендером до однородности.

На весь экран

# шаг 5/9

Всыпать молотые хлопья и размешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Форму смазать маслом. присыпать сахаром. Выложить ягоды. Ягоды можно брать замороженные. Предварительно размораживать и сливать сок не нужно!

На весь экран

# шаг 7/9

На ягоды выложить творожное тесто. По густоте оно - как бисквит, может чуть погуще.

На весь экран

# шаг 8/9

Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке примерно 30 минут. Пудинг остудить, перевернуть на блюдо и нарезать порционно.

На весь экран

# шаг 9/9

Не ждите, что пудинг поднимется и будет пышным. Это не бисквит)) Но он будет невероятно нежным, отрезаешь кусочек...а там ароматы клюковки и цедры..ммм, голова кругом!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежнейший пудинг

Делала вот по этому рецепту, благодарна очень! http://www.edimdoma.ru/retsepty/37948

Кристина

17 апреля 2012

Рецепты

Творожная запеканка с тыквой

На кулинарном сайте огромное количество рецептов творожных запеканок, из каждого мне интересно брать что-то новое и экспериментировать. Например, добавить в творожное тесто взбитые сливки, цедру

Катюша

13 марта 2012

Рецепты

Быстрое творожное суфле с малинкой

В поисках быстрого и вкусного завтрака появилось это суфле 😍

Галя

08 февраля 2016

Рецепты

Сырник, почти "Львовский"

Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский сырник", зато

Лана

21 февраля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Что готовим

Последние новости

новости

Мед с канцерогенами нашли в российских магазинах — кто производит подделку?

Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Назван самый недооцененный продукт — он вкусный и с ним точно не будет дефицита белка

Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Медик призвала россиян есть помидоры каждый день — с какой целью?

Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Елена Малышева назвала быстрый способ снизить давление без таблеток

От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше

Едим Дома

21 ноября 2024

117

Комментарии — 19

Машишь

13 лет назад

Ой! И впрямь, голова - кругом...
очень нежный получился пудинг! Только у меня не оказалось ни клюквы, ни рябины, но сильно захотелось испечь такую вкусняшку, и я использовала замороженную черную смородину - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО!!! :)