Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кофейный монастырский пирог

Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
Кофейный монастырский пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого пирога я нашла в журнале "Гастрономъ".
Ингредиенты
Мука - 250-300 г
Крепкий кофе - 250 мл
Коричневый сахар - 1 стакан
Мёд - 1 стакан
Грецкие орехи - 1 стакан (+ для украшения)
Сода - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Рафинированное растительное масло для смазывания формы
Сахарная пудра для подачи

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Кофе процедить и добавить в него коричневый сахар и мёд. Нагреваем, помешивая, до полного растворения мёда и сахара.


На весь экран

# шаг 2/6

Снять с огня, добавить грецкие орехи (половинки, не измельчать), соду (не гасить!), и щепотку соли.


На весь экран

# шаг 3/6

Всыпать муку, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Круглую форму смазать рафинированным растительным маслом и присыпать мукой.


На весь экран

# шаг 5/6

Вылить тесто в форму (с антипригарным покрытием) и поставить в разогретую духовку. Выпекать около часа.


На весь экран

# шаг 6/6

Готовый пирог украсить половинками грецких орехов и присыпать сахарной пудрой (через ситечко). Приятного аппетита!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Fistashka
Fistashka
8 лет назад

А мед при термообработке очень вреден. Погуглите..и будьте здоровы!

Evgenika
Evgenika
11 лет назад

Я делала такой! Вкусный!heartПойду фотку поищу!)))

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Evgenika,

Спасибо! heart Вот здОрово! 😀 Если найдёте, добавьте фотку.... если не очень сложно....:))))

Evgenika
Evgenika
11 лет назад
Evgenika,

Уже)))flowerflowerflower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Evgenika,

Класс!flowerflowerflower Спасибо!😀heart Я уже оценила на 5+!:)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Он такой соблазнительный в разрезе!😀flower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо😀flowerflowerflower

Виктория
Виктория
11 лет назад

Очень аппетитные кусочки😘😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Виктория,

Спасибо, Торюшка!😘😘😘heart

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

kofejnyj,klasss👌flower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Julia Z,

Спасибо!👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.