Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Хворост по-венециански

Хворост по-венециански
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

1066
кКал
45%
Белки11 г
Жиры74 г
Углеводы90 г
% от дневной нормы
3 %
14 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
320 г
100 г
2 шт.
70 г
50 г
200 мл
½ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.


На весь экран

# шаг 2/9

300 г муки, сахар, яйца, ванильный экстракт и морскую соль соединить в чаше комбайна и вымешать насадкой для теста.
300 г муки, сахар, яйца, ванильный экстракт и морскую соль соединить в чаше комбайна и вымешать насадкой для теста.


На весь экран

# шаг 3/9

Не прекращая вымешивать, тонкой струйкой влить растопленное масло.
Не прекращая вымешивать, тонкой струйкой влить растопленное масло.


На весь экран

# шаг 4/9

Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15–20 минут.
Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15–20 минут.


На весь экран

# шаг 5/9

Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.
Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.


На весь экран

# шаг 6/9

Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).


На весь экран

# шаг 7/9

Разогреть растительное масло для фритюра и порциями пожарить в нем хворост.
Разогреть растительное масло для фритюра и порциями пожарить в нем хворост.


На весь экран

# шаг 8/9

...
...


На весь экран

# шаг 9/9

Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем присыпать сахарной пудрой.
Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем присыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Анна
Анна
11 лет назад

Очень вкусный хворост

Кошка-ма
Кошка-ма
11 лет назад

Хворост несколько жирноват. Но это не делает его менее вкусным. Съели с превеликим удовольствием. А аромат у него вообще божественный!

Натали
Натали
11 лет назад

Кроме треугольничков моей фантазии нехватало. Спасибо за рецептик и формочки хвороста.👌

Туся
Туся
11 лет назад

Я сегодня тоже буду поближе к хворосту👌 Просто обожаю его 😋👌

Елена
Елена
11 лет назад

Хворост я очень люблю и совсем о фигуре забываю,
когда он есть: хожу и ем, сижу и ем, лежу и емpooh_lol Мой голос Ваш👌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.