Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
19997
0
Реклама

Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом

Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Удивительно вкусные печенья - тающий во рту вкус шоколада, мммм, попробуйте обязательно! Главное, не передержите их в духовке - они должны остаться слегка мягкими, влажными, когда вы их вынимаете - на следующий день они еще вкуснее, если останутся :)
Ингредиенты
1,5 стакана муки
1/4 стакана несладкого какао
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
113 гр несоленого сливочного масла комнатной температуры
0,5 стакана коричневого сахара
3-4 ст.л. меда
130 гр шоколада (у меня были шоколадные капли semisweet - полусладкие)
1/4 стакана сахарного песка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешайте вместе сухие ингредиенты - муку, соль, соду, какао
Смешайте вместе сухие ингредиенты - муку, соль, соду, какао


На весь экран

# шаг 2/7

Хорошенько взбейте миксером масло вместе с коричневым сахаром
Хорошенько взбейте миксером масло вместе с коричневым сахаром


На весь экран

# шаг 3/7

Добавьте мед, опять хорошенько взбейте до пышности
Добавьте мед, опять хорошенько взбейте до пышности


На весь экран

# шаг 4/7

На медленной скорости частями введите смешанные сухие ингредиенты, хорошо вымесите тесто. В последнюю очередь добавьте шоколад, поломанный на кусочки или, как у меня, шоколадные капли. Поставьте тесто в холодильник минут на 30
На медленной скорости частями введите смешанные сухие ингредиенты, хорошо вымесите тесто. В последнюю очередь добавьте шоколад, поломанный на кусочки или, как у меня, шоколадные капли. Поставьте тесто в холодильник минут на 30


На весь экран

# шаг 5/7

Разогрейте духовку до 170 градусов. В тарелку насыпьте сахарный песок, выкладывайте ложкой (или рукой) небольшие шарики теста в тарелку, обваляйте в сахарном песке и выложите на противень, застеленный пергаментом
Разогрейте духовку до 170 градусов. В тарелку насыпьте сахарный песок, выкладывайте ложкой (или рукой) небольшие шарики теста в тарелку, обваляйте в сахарном песке и выложите на противень, застеленный пергаментом


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекайте в разогретой духовке минут 10 - печеньки потрескаются, по дому расползется умопомрачительный аромат. После того как вынете их из духовки, дайте им остыть
Выпекайте в разогретой духовке минут 10 - печеньки потрескаются, по дому расползется умопомрачительный аромат. После того как вынете их из духовки, дайте им остыть


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

Ух ты,какое классное!!!🌺

Thesaurus
Thesaurus
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо, Ира, рада, что понравилось 😍😍😍

Ольга
Ольга
11 лет назад

Лена, спасибо вам за рецепт - чудеснейшее печенье, все, кто ел, остались в полном восторге! У меня еще шоколадные капли крупные - они застывали долго и были такими обалденными кусками полужидкого шоколада в шоколадном тесте... Балдеж, в-общем... 😀 Единственное, что хочу попробовать в следующий раз - добавить немного кукурузной муки для рассыпчатости, как вы думаете, стОит?

Thesaurus
Thesaurus
11 лет назад
Ольга,

Оля, спасибо за такой восторженный отзыв 😀😀😀 я очень рада, что печенье вам понравилось 😀😀😀 по поводу кукурузной муки - можно попробовать, почему нет - в кулинарном деле надо экспериментировать и не бояться за результат - все получится flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Так и манит шоколадом! Вкусное печенье, Леночка!😀flower

Thesaurus
Thesaurus
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Так тебя и приманиваю на запах pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol угощайся на здоровье 😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Какое печенье вкусное!😀 И очень симпатичное!😀flowerflowerflower

Thesaurus
Thesaurus
11 лет назад
Ирина Телесова,

Спасибо тебе, Ириша, за поддержку 😘

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Thesaurus,

😘😘😘😀

Natali
Natali
11 лет назад

Аппетитные печеньки👌, думаю, шансы попробовать их на следующий день минимальныpooh_lolflower

Thesaurus
Thesaurus
11 лет назад
Natali,

Точно, Наташа, и не говори 😀 у меня на следующий день свекр приехал, я мужу говорю, там в баночке печенья должны быть, а он мне - уже нет, все съел 😱pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.