Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из трески с мидиями

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!

Юлия Высоцкая

31 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами

Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Сырный крем-суп с морепродуктами

Анна Боброва

06 февраля 2013

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 луковицы,

50 мл растительного масла,

150 г сухого белого вина,

100 г сыра "Дорблю",

150 г яблочного сока,

100 г плавленного сыра,

400 г куриного бульона,

100 г любого сыра с белой и голубой плесенью,

200 мл сливок 33%,

соль

молотый,белый перец,

3 ст.л. муки,

морепродукты.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Обжарить лук (+мука) на растительном масле до золотистого цвета. Добавить вино,сок,бульон,сливки,нарезать кубиками сыр"Дорблю" + плавленный сыр,готовить до растворения сыра.

На весь экран

# шаг 2/2

Взбить в блендере, добавить остальные сыры. Добавить отваренные морепродукты.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вишисуаз из цветной капусты и сёмги

В декабрьском номере журнала "Хлеб-Соль" за 2011 г. в разделе "Классика жанра" вниманию читателей был предложен суп французской кухни - вишисуаз, в абсолютно новом прочтении, с цветной капустой и

Светлана Горбуненко

21 марта 2012

Рецепты

Зеленый крем-суп с крабом

Ekaterina Lukyanets

16 марта 2016

Рецепты

Суп-пюре с хеком

вкуснятина;) выходит на 8 порций

Ирина

29 марта 2011

Рецепты

Суп из морепродуктов «Фигаро, или оперетта для взрослых»

Друзья, простите меня за такое путаное название, просто опера «Севильский цирюльник» ассоциируется у меня, прежде всего, с арией «Фигаро здесь, Фигаро там», а именно эти слова как нельзя лучше