Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рыбный суп по-мароккански

Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-мароккански
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Марокканская кухня не перестает меня удивлять. Попробуйте и Вы этот легкий суп-пюре из рыбы с необычным сочетанием специй и приправ :)
Ингредиенты
400 г любой рыбы
1 луковица
4 гвоздики
4 ст.л. оливкового масла
1 cт.л. муки
1 лимон
пучок зелени (кинза, чабрец, укроп)
лавровый лист
1-2 зубчика чеснока
2 стручка острого перца (я использовала один)
0,5 ч.л. молотого душистого или черного перца
1/4 ч.л. имбиря
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Гвоздику воткнуть в луковицу. Вскипятить 1,5 л подсоленной воды, положить в нее луковицу, пучок зелени, стручковый перец, специи и влить оливковое масло. Варить 20 мин на слабом огне.


На весь экран

# шаг 2/3

В кастрюльку положить нарезанную кусками рыбу и варить еще 15 мин. Затем вынуть лук, пучок зелени и рыбу. Отделить рыбную мякоть от костей и вновь положить ее в бульон, не выключая огонь.


На весь экран

# шаг 3/3

Муку развести в миске небольшим количеством воды и влить в кастрюлю с супом. Довести до кипения снять с огня. Измельчить все до однородности с помощью блендера, досолить по вкусу, добавить толченый чеснок. Перед подачей полить суп лимонным соком.
Муку развести в миске небольшим количеством воды и влить в кастрюлю с супом. Довести до кипения снять с огня. Измельчить все до однородности с помощью блендера, досолить по вкусу, добавить толченый чеснок. Перед подачей полить суп лимонным соком.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
ТаИс
ТаИс
13 лет назад

ммм это очень вкусно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
ТаИс,

Спасибо, Таня! :) О, мне нравится новая аватарка! ;))

ТаИс
ТаИс
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибочки)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Оленька,просто очень вкусный марокканский суп)))голосую,и циферка красивая 7)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! :)

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад

Оля, очень интересный рецепт.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
ИринаКулева,

Спасибо, Ирина! :)

Nika
Nika
13 лет назад

Замечательный рыбный супчик. 5+!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Nika,

Спасибо, Ника! :)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.