Превосходный брауниз Джейми Оливера (Bloomin' brilliant brownies)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень шоколадный и очень вкусный брауниз! А как ещё может быть у Джейми?)) Рецепт из книги Джейми Little Book of Big Treats.
Все пропорции я уменьшила вдвое, кроме начинки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное125.0г
- шоколад темный100.0г
- какао40.0г
- мука40.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- сахарная пудра130.0г
- вишня75.0г
- яйцо2.0шт.
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры158г197.50% от дневной нормы
- Углеводы230г76.67% от дневной нормы
- Калории2444кКал101.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите сливочное масло с шоколадом. - Шаг 1
Отдельно смешайте просеянную муку (с разрыхлителем) с какао и сахарной пудрой. - Шаг 2
В полностью растопленную шоколадно-масляную смесь добавьте орехи и вишню. - Шаг 3
Смешайте какао-смесь с шоколадной. Добавьте два яйца и хорошо перемешайте. - Шаг 4
Смажьте форму маслом (я выстилаю бумагой) и равномерно распределите по ней тесто и выпекайте 25 минут. Он потом поднимется немного. - Шаг 5
Очень важно не пересушить брауниз! Он не должен быть сухой внутри, слегка влажноват. Вариаций с начинкой можно ещё много придумать.... В ообщем аромат будет стоять...ммм) Приятного аппетита!!!
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
4Здравствуйте! Крем-чиз добавляется в тесто и накаком этапе?
Вкусняшка!😀
Очень аппетитно😀flower
Очень вкусно!!!! И шоколадно👌heart👌