Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Чечевица с яйцом пашот, беконом и спаржей

Пищевая ценность блюда

1519
кКал
64%
Белки92 г
Жиры73 г
Углеводы127 г
% от дневной нормы
23 %
14 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
6 стеблей
70 г
1 шт.
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка
Для заправки
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/10

У спаржи отломить грубые черенки.
У спаржи отломить грубые черенки.


На весь экран

# шаг 3/10

Разогреть сковороду, выложить бекон, добавить спаржу и все вместе обжарить.
Разогреть сковороду, выложить бекон, добавить спаржу и все вместе обжарить.


На весь экран

# шаг 4/10

Вскипятить в небольшой кастрюле воду, влить яблочный уксус, с помощью венчика сделать маленький водоворот и в центр воронки разбить яйцо. Убавить огонь и варить 1–2 минуты, а затем вынуть яйцо пашот шумовкой.
Вскипятить в небольшой кастрюле воду, влить яблочный уксус, с помощью венчика сделать маленький водоворот и в центр воронки разбить яйцо. Убавить огонь и варить 1–2 минуты, а затем вынуть яйцо пашот шумовкой.


На весь экран

# шаг 5/10

Приготовить заправку: оливковое масло соединить с горчицей, посолить, поперчить, влить винный уксус и все перемешать.
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с горчицей, посолить, поперчить, влить винный уксус и все перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Обжаренную спаржу порезать небольшими кусочками наискосок.
Обжаренную спаржу порезать небольшими кусочками наискосок.


На весь экран

# шаг 7/10

В чечевицу добавить половину заправки, перемешать.
В чечевицу добавить половину заправки, перемешать.


На весь экран

# шаг 8/10

Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.


На весь экран

# шаг 9/10

На чечевицу выложить бекон, спаржу, посыпать петрушкой, сверху поместить яйцо пашот.
На чечевицу выложить бекон, спаржу, посыпать петрушкой, сверху поместить яйцо пашот.


На весь экран

# шаг 10/10

Полить все оставшейся заправкой, слегка поперчить и подавать.
Полить все оставшейся заправкой, слегка поперчить и подавать.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Natashaya
Natashaya
10 лет назад

Готовила - очень вкусно и легко! Важно не переборщить с заправкой. Спасибо!

Gelena
Gelena
11 лет назад

💖🌺спасибо за рецепт, обожаю чечевицу, попробую обязательно !

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.