НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Миндальный хрустящий бисквит

Апрель

13 марта 2013

100

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Замечательный торт, который пекла на ДР старшего сына. Бисквит получается интересный и сочетается отлично с мороженым. По рецепту форма предлагается минимальная по диаметру 15 см. и торт получается высоким за счет мини размера формы. Я пошла своим путем, сделала на форму в 23 см и торт стал по размеру не высоким, но зато хватило всем ))) или можно увеличить кол-во продуктов для бисквита вдвое))) если печь в полном объеме Sponge Cake, то в него входят до 9-12 яиц. как делать миндаль рецепт тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/51589-mindal-hrustyaschiy http://www.edimdoma.ru/retsepty/51587-mindalnyy-hrustyaschiy-tort-morozhenoe

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для бисквита:

1/3 cтак. целого миндаля

1/3 cтак. крахмал кукурузный

1 стол.л. не солен. слив.масло

2 стол.л. мука для формы

3 больших яйца

1 ч.л. ванил.экстракт

1/2 cтак. сахара

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку на 200 гр. Миндаль выложить на противень и поставить в духовку на 10 мин. После времени достанем и дадим полностью остыть.

На весь экран

# шаг 2/8

Смешаем крахмал с миндалем и перемолем в крошку. Примерно 30 секунд.

На весь экран

# шаг 3/8

Две одинаковые формы по размеру смажем маслом, вырежем бумагу для выпечки по размеру формы. Выложим в форму и смажем маслом, посыпаем мукой. Одну из форм желательно иметь высокую с бортиками (Springform pan).

На весь экран

# шаг 4/8

Яйца разделим на белки и желтки в разные емкости.

На весь экран

# шаг 5/8

Смешать желтки с ванил. экстрактом. Добавить 1/4 стак. сахара и прибавить скорость на высокую. Взбивать примерно 5 мин. взбитые желтки перелить в большую емкость, отставить в сторону, Помыть миксер.

На весь экран

# шаг 6/8

В чистой посуде взбить белки на сред. скорости до мягких пиков. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще 4 мин. до глянца.

На весь экран

# шаг 7/8

Добавить в три приема белки в желтки, молотый миндаль и все осторожно перемешать.Тесто разделить на две формы и распределить лопаточкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Поставить в разогретую духовку на 180 гр. примерно на 25 мин.У меня раньше по времени вышло поскольку формы большие. Готовый кекс достать и прикрыть пластиком пищевым до использования. Продолжение следует в след.рецепте. Все как в оригинале.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Медовик "Осенний" в шоколадной крошке

Этот рецепт не нов, но исполнялся мной уже давно. Поэтому нет пошаговых фото. Извините!

Лана

05 сентября 2012

Рецепты

Черемуховый торт с заварным кремом

Торт стал любимым в нашей семье. Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах и когда печётся бисквит, в доме потрясающий аромат! Рецепт бисквита взят у Ирины chadeyka