Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с орехами пекан

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Кекс с шоколадом и ягодами

Mado

18 февраля 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Одно из любимых вкусностей моей сластены-дочери. Шоколад лучше порезать небольшими кусочками.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сливки 15% - 100 мл.

сахар - 200 мл.

яйца - 3 шт.

мука - 400 мл.

разрыхлитель - 2 ч.л.

шоколад - 100 г.

вишня (заморозка) - 150 гр.

масло сливочное - 200 гр.

ванилин - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Разогреть духовку до 180'С. Подготовить форму - смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. 2. Взбить на большой скорости масло с сахаром. Снизив скорость добавить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая. 3. Измельчить шоколад, добавить вишню (или любую другую ягоду) и перемешать с добавлением 1 ст.л. муки. 4. Соединить сливочно-яичную и шоколадно-ягодную массы. Добавить оставшуюся муку, разрыхлитель, ванилин, сливки. Вымешать. 5. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять. Выпекать около 50 минут.

поделиться фото