Картофельные галеты с сыром

Картофельные галеты с сыром

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежные галеты.Рекомендую всем,их получается много,они калорийные,но от них НЕВОЗМОЖНО оторваться!!!! Всего получилось 2 противня, один сразу же был съеден мной и моим ребенком)) и еще: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!! ПРОСТИТЕ,я не успеваю отвечать на комментарии,завтра моей дочери исполняется 2 годика,сами понимаете: дел много,все организовать нужно)))Мне очень приятно,что Вы заходите ко мне и оставляете приятные комментарии,я очень это ценю!!!!!Всем отвечу позже!!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки100г
    111.11% от дневной нормы
  • Жиры294г
    367.50% от дневной нормы
  • Углеводы240г
    80.00% от дневной нормы
  • Калории3984кКал
    166.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чистим картофель и ставим его отваривать.
    Чистим картофель и ставим его отваривать.
  • Шаг 1 Делаем пюре, добавляя немного слив. масла.
    Делаем пюре, добавляя немного слив. масла.
  • Шаг 2 Натираем сыр на крупной терке.
    Натираем сыр на крупной терке.
  • Шаг 3 К сыру отправляем пюре, мягкое масло ,муку и солим.
    К сыру отправляем пюре, мягкое масло ,муку и солим.
  • Шаг 4 Все вымешиваем до однородного состояния. Тесто ДОЛЖНО липнуть к рукам,не сильно,но должно) НЕ переборщите с мукой!
    Все вымешиваем до однородного состояния. Тесто ДОЛЖНО липнуть к рукам,не сильно,но должно) НЕ переборщите с мукой!
  • Шаг 5 Раскатываем его на поверхности,слегка присыпая мукой и стаканом (или формочками) вырезаем галеты (примерно 7-8 см диаметром). Толщина теста должна быть примерно 1 см.
    Раскатываем его на поверхности,слегка присыпая мукой и стаканом (или формочками) вырезаем галеты (примерно 7-8 см диаметром). Толщина теста должна быть примерно 1 см.
  • Шаг 6 Выкладываем на пергамент,смазанный сл. маслом и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
    Выкладываем на пергамент,смазанный сл. маслом и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
  • Шаг 7 Я наделала их всех различных форм, всего получилось 2 противня! Приятного аппетита!!!
    Я наделала их всех различных форм, всего получилось 2 противня! Приятного аппетита!!!
Оценить541
0

Автор рецепта

NadinNadin,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • B
    bilivy

     Добрый день, а можно их заморозить и потом выпекать?

    • Надюшка
      Надюшка

       да масла много,но я не откажусь от пары печенек pooh_lol💖

      • irushka78
        irushka78

         Nadjusha,klassnue galetu!🌸!Tu prosto kartofel'naja koroleva pooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Лариса
          Лариса

           Прошусь в старшие дочки 😱 Являюсь чемпионом России по вылизыванию тарелок и прочей посуды до скрипа и блеска pooh_lol

          • Стелла
            Стелла

             Надюша, галеты отличные! Доченьку с Днем рождения!!!💐💐💐

            Оставить комментарий