Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Фаршированный картофель

Nadin

01 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

И еще обещанная картошка! А на выходные, будут 2 домашних пирога с картошкой! Настоящее мужское блюдо: печеный картофель,рубленая говядина, сало, пряные травы....ммм...мужчины сходят с ума!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 средних картофелин

300 г рубленой говядины (или фарша)

100 г сала

1 небольшая луковица

2 яйца

петрушка

1/2 ч.л. эстрагона

200 мл говяжьего бульона (или воды)

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Нужно выбрать одинаковые по размеру картофелины.

На весь экран

# шаг 2/10

Нарезать сало мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 3/10

Нарезать мелко-мелко луковицу и отправьте вместе с салом в разогретую сковороду. Обжариваем до золотистости лука.

На весь экран

# шаг 4/10

У меня рубленая в комбайне говядина, можете взять фарш.

На весь экран

# шаг 5/10

В очищенных картофелинах делаем углубления, чтобы они стали похожи на чашечки.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавляем фарш к луку и салу и слегка обжариваем. Туда же отправляем эстрагон.

На весь экран

# шаг 7/10

выкладываем фарш в любую миску, добавляем туда петрушку, яйца, солим, перчим и тщательно все вымешиваем.

На весь экран

# шаг 8/10

Теперь наполняем нашим фаршем картофельные чашечки и складываем в жаропрочную форму.

На весь экран

# шаг 9/10

Заливаем горячим бульоном или водой и отправляем в духовку при 200 градусах на 1 час.

На весь экран

# шаг 10/10

Примерно через полчаса я накрыла фольгой форму, чтобы фарш сильно не зажаривался.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горшочки из баклажанов с бараниной, томатами и сыром

Баранина отлично сочетается с баклажанами, а томаты и плавленый сыр Hochland с крупными кусочками настоящих ароматных грибов сделают вкус блюда насыщенным и ярким. Удивите близких необычной подачей

Рецепты

Орама с сырным соусом

Орама — блюдо, которое способно собрать за столом всю семью, а в новогодние праздники стать центром праздничного стола. Сочный рулет похож на ленивые манты, а начинкой может быть все что угодно: от

Hochland

01 декабря 2000

Рецепты

Пастуший пирог по-праздничному

Ювелирный подход состоит в том, чтобы красиво выложить картофельное пюре поверх мясной и овощной массы, оригинально украсить; тем самым из повседневного блюда сделать такое, что все собравшиеся

Марина Z.

30 апреля 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Горькая Любовь

Стелла

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

110

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

665

новости

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую

Едим Дома

21 ноября 2024

211

Комментарии — 33

irushka78

11 лет назад

Nadja,foto nu takoe appetitnoe😋😋😋😋😋

Nadin

11 лет назад

irushka78,

Ирусик,благодарю!!!🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Надюш, фотка - супер!!! Картошечка тоже супер!!!!😍😍😍😘

Nadin

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюшенька,спасибо большое тебе!!!!🌻🌻🌻 Ты куда пропала?Времени нет?

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Nadin,

Ой, я тут болела сильно, теперь прихожу в норму и потихоньку возвращаюсь😘

Nadin

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Возвращайся к нам скорее💖

Маргарита Бузова

11 лет назад

как вкусно)🌺🌺

Nadin

11 лет назад

Маргарита Бузова,

Ритуля.угощайся!!!🌻🌻🌻

Маргарита Бузова

11 лет назад

Nadin,

Спасибо!pooh_lolpooh_lol

Чиша

11 лет назад

Опять суперская картошечка!!!!🌷🌷🌷

Nadin

11 лет назад

Чиша,

Наталья!!!Огромное спасибо🌹🌹🌹

Кэри

11 лет назад

Надюша ну картошка у тебя супер, уже два раза делала запечённый дольками картофель, очень,очень вкусно!На очереди с горгонзолой и вот эта картошечка!!Очень вкусная у тебя картошка получается, ты молодец!!😍😘💐

Nadin

11 лет назад

Кэри,

Кэри,дорогая!!Я очень рада,что тебе понравилась моя картошечка!! УРРРРА!!!!!🌷🌷🌷🌷🌷

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Фаршированный картофель

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0