Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
18139
1
Реклама

Блинные рулетики

Блинные рулетики
Блинные рулетики
Блинные рулетики
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти рулетики хороши тем, что их можно приготовить с любой начинкой.
Ингредиенты
Для блинчиков:
мука 1,5-2 стакана
яйца 4 шт
молоко 1. литр
сахар 3-4 ст. л.
соль
Для начинки № 1
вишня 300 г
сахар 2-3 ст. л.
Для начинки № 2
творог 500 г
сахар 3 ст. л.
ваниль
сливки 60-80 мл (в зависимости от сухости творога)
Для начинки № 3
яблоко 2 шт.
сахар 3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбить яйца с сахаром, добавить соль и немного молока. Постоянно взбивая всыпатьмуку. Долить оставшееся молоко. Масло я не добавляю, стараюсь для блинчиков покупать домашнее молоко хорошей жирности. Испечь тонкие блинчики
Взбить яйца с сахаром, добавить соль и немного молока. Постоянно взбивая всыпатьмуку. Долить оставшееся молоко. Масло я не добавляю, стараюсь для блинчиков покупать домашнее молоко хорошей жирности. Испечь тонкие блинчики


На весь экран

# шаг 2/10

Вишню посыпать сахаром и уварить
Вишню посыпать сахаром и уварить


На весь экран

# шаг 3/10

Сахар для яблочной начинки всыпать в ковшик и карамелизовать
Сахар для яблочной начинки всыпать в ковшик и карамелизовать


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить яблоки и потомить до прозрачности
Добавить яблоки и потомить до прозрачности


На весь экран

# шаг 5/10

Творог и сахар выложить в блендер,добавить ваниль и сливки. Взбить до однородной массы
Творог и сахар выложить в блендер,добавить ваниль и сливки. Взбить до однородной массы


На весь экран

# шаг 6/10

Выложить на блинчик с одной стороны творог, с другой яблоки
Выложить на блинчик с одной стороны творог, с другой яблоки


На весь экран

# шаг 7/10

Свернуть с обеих сторон в трубочки по направлению к центру
Свернуть с обеих сторон в трубочки по направлению к центру


На весь экран

# шаг 8/10

На другой блинчик выложить вишню и слегка скрутить в трубочку
На другой блинчик выложить вишню и слегка скрутить в трубочку


На весь экран

# шаг 9/10

Положить сверху первый блинчик и свернуть теперь все в один рулетик
Положить сверху первый блинчик и свернуть теперь все в один рулетик


На весь экран

# шаг 10/10

Угощаем родных и принимаем их комплименты.
Угощаем родных и принимаем их комплименты.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Творог с вишней, прекрасная начинка!😋😋😋

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Хочу в другой раз вместо яблочной маковую, так должно быть вообще класс - вишня, мак и творог! Как вы считаете?

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Хочу в другой раз вместо яблочной маковую, так должно быть вообще класс - вишня, мак и творог! Как вы считаете?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
МаринаL,

Однозначно - класс!!! Я делаю сырники в сметанно-маковом соусе, ммммммммм.....😊😜

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо 🌺🌺🌺

Мальва
Мальва
11 лет назад

Очень симпатичные рулетики,😊 Мариночка. С Масленицей!🍀🍀🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка! И вас с Масленицей!🌺🌺🌺

Natali
Natali
11 лет назад

Отличные и вкусные рулетики🌷🌷🌷

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Natali,

Спасибо!💗💗🌸🌸

Натали М
Натали М
11 лет назад

Вкуснатища😋😋😋пожалуй на этой недели,мы все добавим по пару кгpooh_lol

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Натали М,

Я уже второй день блины замешиваю на литр молока и ничего не остается pooh_lol Хорошо, что молоко закончилосьpooh_lol

Натали М
Натали М
11 лет назад
МаринаL,

Я вчера на полтора литра замесила,с грибами делала😊А сегодня муж говорит,что хочет с творогомpooh_lolвот пойду дальше масленичатьpooh_lol

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Натали М,

Замкнутый кругpooh_lol

Софья79
Софья79
11 лет назад

Марина, отличная идея подачи, Вы - молодец!🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Софья79,

Спасибо, Софья! Почему -то не было уведомления о Вашем коментарии 😏 и рецепт куда-то исчез из ленты. Снова полтергейст 😎😎

Софья79
Софья79
11 лет назад
МаринаL,

pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.