Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги с шалфеем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Булочки с рикоттой

ярослава

31 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

мягкие,нежные булочки с рикоттой очень хороши к чаю! оригинальный рецепт здесь http://i-lara.livejournal.com/

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450-500 г муки

сухих дрожжей 7 г

150 мл теплого молока

80 г растопленного слив. масла

60 г сахара

1/2 ч.л. соли

1 яйцо

Для начинки:

250 г рикотты (или творога)

3 ст. л. сахара

ягода

Для смазывания и посыпки:

1 яйцо, взбить с 1 ч. л. молока

1 ст. л. крупнокристаллического сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

просеять муку, добавить яйцо

На весь экран

# шаг 2/12

добавить активированные дрожжи с молоком

На весь экран

# шаг 3/12

растопленное масло

На весь экран

# шаг 4/12

замесить слегка липкое,элластичное тесто,приятное на ощупь

На весь экран

# шаг 5/12

поставить в теплое место на 30 мин., до увеличения объема в 2 раза

На весь экран

# шаг 6/12

приготовить начинку, смешав все ингридиенты

На весь экран

# шаг 7/12

разделить тесто на булочки, раскатать, выложить начинку

На весь экран

# шаг 8/12

....

На весь экран

# шаг 9/12

положить швом в низ, оставить еще минут на 30

На весь экран

# шаг 10/12

смазать яйцом,посыпать сахаром

На весь экран

# шаг 11/12

выпекать 30 мин. до зарумянивания

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожные булочки-завитушки

Булочки получаются просто волшебно вкусными. Только что вытащила из духовки и не смогла устоять, съела 2 штуки, очень понравились!

Екатерина Скобелева

13 ноября 2012

Рецепты

Закусочные кексы с кабачком и сыром

Удобно брать с собой на работу или приготовить к завтраку, полднику. Укроп смело заменяйте на другую зелень. И рекомендую еще зубчик чеснока добавить!

Оксана Чуб

21 июля 2020

Рецепты

Коса с творогом и персиками

Я не сторонник дрожжевой выпечки, но иногда позволяю себе и своим. Иногда приятно вспомнить вкус детства, а эта коса как раз такая, из детства, и очень вкусная Рецепт нашла в интеренте, чуть-чуть