Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чуррос

Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики с вареньем из грецких орехов

В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики. Пончики я до сих пор люблю и с

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Бауырсаки

Ольга

22 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Бауырсаки готовят в казахской кухне часто и на праздники и каждый день. Есть их можно с молоком, кефиром. Подают их к чаю или к сурпе. Можете поэкспериментировать с начинкой в виде меда или сыра.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 стакана мyки,

столовая ложка дрожжей, без горки,

половину стакана воды,

половину стакана молока,

2 яйца,

2 столовой ложки сливочного масла,

чайная ложка соли,

столовая ложка сахара,

стакана растительного масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Все ингредиенты перед приготовлением должны быть теплыми.

На весь экран

# шаг 2/12

Сахар, дрожжи и соль растворяем в теплом молоке и воде.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавляем растопленное сливочное масло и яйца.

На весь экран

# шаг 4/12

Все хорошо перемешиваем, чтобы сахар и дрожжи растворились.

На весь экран

# шаг 5/12

Добавляем муку и замешивает тесто, не крутое, оно должно быть мягким.

На весь экран

# шаг 6/12

Тесто должно подняться, после этого его нужно снова замесить и дать снова подняться.

На весь экран

# шаг 7/12

Готовое тесто можно раскатать и порезать квадратиками, кому-как хочется. Ну а я сделала кружочки диаметром пpимерно 3-4 см.

На весь экран

# шаг 8/12

Кружочкам дать расстояться минут 5.

На весь экран

# шаг 9/12

Разогреть в глубокой сковородке или казане подсолнечное масло и жарить бауырсаки, только не на слабом огне.

На весь экран

# шаг 10/12

Готовые бауырсаки выловить дать маслу стечь.

На весь экран

# шаг 11/12

Ну и все они готовы к употреблению)

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мини-оладьи на завтрак

Вот уже которой год этот рецепт пользуется большой популярностью в интернете. Сотни хозяек приготовили мини-блинчики, используя тесто для оладий по своим проверенным рецептам.

gapapolya

13 ноября 2021

Рецепты

Баурсаки

Готовлю всегда большую порцию, едим всей семьёй.

Мухамеджанова Александра

21 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепты

Пончики «эрл грей» с коричневым маслом

Пончики не обязательно готовить во фритюре. Не менее вкусный вариант можно сделать в духовке. Сегодняшний рецепт будет с чаем «эрл грей» и лимонадом. Лимонад может быть простым, а может быть и с