Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный кекс с кленовым кремом

Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Юлия Высоцкая

23 января 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Симиты

ELENA DUBLIN

04 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Закончился сезон весенних новинок в кино. И наконец-то мой график стал более свободным. Дублировали все, что могли. Питание за этот месяц можно назвать только одним словно: ужас. Только фастфуд и кола. Все! Надоело! Нашла в журнале рецепт симитов - хрустящих бубликов, покрытых кунжутом. То, что нужно для хорошего завтрака. Рецепт турецкой кухни.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 550 г

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Дрожжи - 1 упаковка

Соль

Желток - 3 шт.

Кунжут - 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В теплое молоко всыпать соль, сахар, дрожжи и 2 ст.л. муки. Перемешать. Оставить на 10 минут в теплом месте.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить муку, растопленное сливочное масло и яйца, вымесить тесто. Дать подойти 1 час.

На весь экран

# шаг 3/7

Разделить тесто на 10 равных частей.

На весь экран

# шаг 4/7

Из каждой скатать жгутики. Сложить два жгутика и скрутить.

На весь экран

# шаг 5/7

Соединить концы, чтобы получилось кольцо.

На весь экран

# шаг 6/7

Взбить желтки с молоком. Добавить сахар. Бублик обмакнуть в смесь и обвалять в кунжуте.

На весь экран

# шаг 7/7

Выложить на противень, печь 20 минут при 180 гр.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Солнечный пирог с хурмой

Все готовы к встрече старого Нового года?) Какой праздник может обойтись без праздничных пирогов, утреннего или вечернего дружеского чаепития?) Да никакой! Начинаем с любовью замешивать тесто и

Элеонора

13 января 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Канеле Earl Grey

Это знаменитые французские канеле из Бордо — один из немногих десертов, от которых я отказаться не в состоянии. Но сегодня я буду готовить не классические канеле, а с ароматом бергамота. По моему

Юлия Высоцкая

21 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с ягодами

Один из знаковых десертов французской кухни — мягкое бисквитное печенье финансье. Оно ничем не хуже печенья мадлен, которое так любил Пруст, и с рецептом так же есть где разгуляться: тесто для

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)