Спецпроекты:
+ 1000
Готовим с SEN SOYСборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баварский крем с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
55640
2
Реклама

Крем-брюле

Крем-брюле
Крем-брюле
Крем-брюле
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно!
Ингредиенты
Сливки (у меня 20%) - 450 мл
Желтки - 5 шт.
Сахар ванильный 15 г
Сахар обычный 75 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Сливки подогреть (не до кипения!) и растворить в них оба вида сахара. Дать немного остыть и настояться.
Сливки подогреть (не до кипения!) и растворить в них оба вида сахара. Дать немного остыть и настояться.


На весь экран

# шаг 2/3

Смешать с желтками, не взбивая, просто до однородности.


На весь экран

# шаг 3/3

Процедить, разлить по формочкам, поставить в духовку. Готовить при 100 гр. 1 ч.- 1 ч. 25 мин. Крем должен стать по консистенции как желе, после остудить и отправить на ночь в холодильник. Десерт еще загустеет и как бы застынет. Если у вас есть горелка, которой нет у меня, перед подачей нужно посыпать крем-брюле сахаром и обжечь. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Софья79
Софья79
11 лет назад

Галина, как аппетитно, так захотелось сразу попробовать!!!😋😋😋

Галина
Галина
11 лет назад
Софья79,

Пробуйте на здоровье!

Яна
Яна
11 лет назад

спасибо за рецепт 😊 замечательный!!! 😃

Галина
Галина
11 лет назад
Яна ,

Пользуйтесь на здоровье!

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Обожаю эту нежную нежность))) 💖💖💖

Галина
Галина
11 лет назад
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад

Галинчик привет, обожаю твои кокоты!! тебе на удачку))

Галина
Галина
11 лет назад
Сюрреалистичная,

Большое спасибо дорогая!

irushka78
irushka78
11 лет назад

Какой нежный десерт!!!😋😋😋Формочки очень красивые

Галина
Галина
11 лет назад
irushka78,

спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.