Спецпроекты:
+ 1000
Готовим с SEN SOYСборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
217
396442
8
Реклама

Банановый торт (Banana Cake)

Банановый торт (Banana Cake)
Банановый торт (Banana Cake)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла на одном из австралийских сайтов рецептов и решила поделиться с вами:) Торт получается нежный и воздушный, покрытый айсингом из крим-чиза. П.С. Прощу прощения за фото, т.к. фотографировала вечером и на телефон.
Ингредиенты
125 г масла, комнатной температуры (если масло не соленое, добавить 1/4 ч.л. соли к муке)
330 г (1 1/2 стакана) сахара
280 г бананов (1 стакан размятых бананов) это примерно 2-3 банана
1/2 ч.л ванильного экстракта
2 крупных яйца
100 мл (1/3 стакана + 1 ст.л.) жидкого кефира (buttermilk)
225 г (1 1/2 стакана) само поднимающейся муки (либо мука+сода)
1/2 ч.л. Соды
***********//*//*//*//*//*//*//*//**********
Айсинг из Крим-Чиза:
90 г крим-чиз (у меня мягкий сыр Филадельфия), мягкий
45 г сливочного масла комнатной температуры
210 г (1 2/3 стакана) сахарной пудры (я положила стакан)
1 1/2 чайная ложка лимонного сока
------------------------------------------------
* 1 стакан = 250 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку до 180 градусов (если духовка без фена), либо до 160 (если с феном). Форму 22 см диаметром смазать сливочным маслом либо застелить бумагой для выпечки. Масло, сахар, бананы, ваниль, яйца взбить в блендере (минуты 2). Отдельно просеять муку с содой и солью, затем добавить в блендер к смеси и перемешать до однородности, вылить в форму. Запекать 50-60 минут (пока зубочистка или другая деревяная палочка не будет чистой при проверке бисквита на готовность).
Разогреть духовку до 180 градусов (если духовка без фена), либо до 160 (если с феном). Форму 22 см диаметром смазать сливочным маслом либо застелить бумагой для выпечки. Масло, сахар, бананы, ваниль, яйца взбить в блендере (минуты 2). Отдельно просеять муку с содой и солью, затем добавить в блендер к смеси и перемешать до однородности, вылить в форму. Запекать 50-60 минут (пока зубочистка или другая деревяная палочка не будет чистой при проверке бисквита на готовность).


На весь экран

# шаг 2/3

Тем временем: Взбить миксером крим-чиз (Филадельфия) и масло до кремообразного состояния. Добавить просеянный сахарный песок и взбивать до гладкой консистенции. Затем влить лимонный сок и перемешать. Покрыть смесью остывший торт.
Тем временем: Взбить миксером крим-чиз (Филадельфия) и масло до кремообразного состояния. Добавить просеянный сахарный песок и взбивать до гладкой консистенции. Затем влить лимонный сок и перемешать. Покрыть смесью остывший торт.


На весь экран

# шаг 3/3

Приятного аппетита! Торт удостоился очень много комплиментов от гостей, которые и меня не обошли стороной :)))
Приятного аппетита! Торт удостоился очень много комплиментов от гостей, которые и меня не обошли стороной :)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ланочка, привет! Как там Австралия?😃 Торт-пирог потрясный, очень люблю ароматную банановую выпечку!😊💖

Lana
Lana
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Привет, дорогая! Тут все отлично ! Лето закончилось правда, но мне и нравится а пирог правда ароматный:) ты-то как поживаешь?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Lana,

У нас несмотря на календарную весну зима полным ходом Так что мы тут маемся А так всё отлично! Рада тебя видеть!😃🌻🌻🌻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.