Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне

Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Банановый торт (Banana Cake)

Lana

08 апреля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла на одном из австралийских сайтов рецептов и решила поделиться с вами:) Торт получается нежный и воздушный, покрытый айсингом из крим-чиза. П.С. Прощу прощения за фото, т.к. фотографировала вечером и на телефон.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125 г масла, комнатной температуры (если масло не соленое, добавить 1/4 ч.л. соли к муке)

330 г (1 1/2 стакана) сахара

280 г бананов (1 стакан размятых бананов) это примерно 2-3 банана

1/2 ч.л ванильного экстракта

2 крупных яйца

100 мл (1/3 стакана + 1 ст.л.) жидкого кефира (buttermilk)

225 г (1 1/2 стакана) само поднимающейся муки (либо мука+сода)

1/2 ч.л. Соды

***********//*//*//*//*//*//*//*//**********

Айсинг из Крим-Чиза:

90 г крим-чиз (у меня мягкий сыр Филадельфия), мягкий

45 г сливочного масла комнатной температуры

210 г (1 2/3 стакана) сахарной пудры (я положила стакан)

1 1/2 чайная ложка лимонного сока

------------------------------------------------

* 1 стакан = 250 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку до 180 градусов (если духовка без фена), либо до 160 (если с феном). Форму 22 см диаметром смазать сливочным маслом либо застелить бумагой для выпечки. Масло, сахар, бананы, ваниль, яйца взбить в блендере (минуты 2). Отдельно просеять муку с содой и солью, затем добавить в блендер к смеси и перемешать до однородности, вылить в форму. Запекать 50-60 минут (пока зубочистка или другая деревяная палочка не будет чистой при проверке бисквита на готовность).

На весь экран

# шаг 2/3

Тем временем: Взбить миксером крим-чиз (Филадельфия) и масло до кремообразного состояния. Добавить просеянный сахарный песок и взбивать до гладкой консистенции. Затем влить лимонный сок и перемешать. Покрыть смесью остывший торт.

На весь экран

# шаг 3/3

Приятного аппетита! Торт удостоился очень много комплиментов от гостей, которые и меня не обошли стороной :)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог морковно-мандариновый

Очень нежный и вкусный пирог.. Это именно пирог, хотя он больше похож на торт, если взять пол порции рецепта и спечь в круглой форме, то будет торт.

Elena F.

08 апреля 2013

Рецепты

Ольгин быстрый бисквит

Лёгкий бисквит по рецепту моей коллеги Ольги. Очень вкусно!

Мария KMW

15 апреля 2010

Рецепты

Молочно-манный бисквит

Бисквит получается очень нежным, молочным и влажным, съедается за один присест! Даже маленькими врединками, кот. совсем не любят манную кашу- вкуса манки не слышно совсем, а структура очень пористая,