Реклама
Юлия Высоцкая
Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с фруктами, насколько это возможно!
| Белки | 9 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 62 г |
| 375 г |
| 8 шт. |
| 3 шт. |
| 135 г |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 4 ст. л. |
| 2 шт. |
| 60 мл |
| ½ ч. л. |
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Пытаясь смешать 100 гр воды с 375 гр муки вы получите твёрдую крошку, и неважно сколько вы потом будете вымешивать, эта крошка так и останется. Это хорошо видно и на видео и на фото.
Удивительно, что Юля, со всем её кулинарным опытом советует такой метод ведения теста. Не ожидала такого прокола.
Если же начать с водно- яично- масляной смеси и ввести туда муку, заранее смешанную с дрожжами, вы получите гладкое тесто.
Ещё одно упущение - не указано, на какую форму рассчитано тесто. Это важно.
Согласна с предыдущим отзывом - теста получается много, фруктов мало.
Выход - либо делить тесто на две формы, либо брать большую форму и в любом случае увеличить количество фруктов.
У меня была форма 22 см. В результате суховатый и не очень интересный пирог. Попробую в следующий раз разделить тесто.
Спасибо за рецепт! Внучки лакомились с удовольствием! В тесто добавила 4 ложки сахара. Сливы брала крупные, немного кисловатые, поэтому чуть больше сахара.
Моим пирог очень понравился!
Пекла в форме с диаметром 27 см. Когда выкладывала тесто, казалось его очень мало, но оно хорошо подошло, раза в 3. Делала и с яблоками.
Очень просто быстро.
Спасибо!
Слив взяла намного больше и в тесто добавила на ложку больше сахара, получилось вкусно.
В этом пироге больше теста, чем начинки. Если печь, то количество слив должно быть явно не 8.
Хотя, я второй раз вряд ли его буду печь. 🤷🏻♀️