Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
55105
5
Реклама

Тыквенные кексы

Тыквенные кексы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Как всегда с приходом весны приходят хлопоты по уборке квартиры. Вот и мы решили провести генеральную уборку перед Пасхой. И во время уборки балкона нашли еще одну маленькую тыкву, которая прекрасно сохранилась. Вот и пришлось поощрить помощников тыквенными кексами.
Ингредиенты
Мука пшеничная 240 г
Сахар 150 г
Яйца 3 шт.
Какао 3 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Масло подсолнечное 70 мл
Тыква 300 г (очищенная)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы


На весь экран

# шаг 2/6

Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель
Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить к яйцам подсолнечное масло и аккуратно перемешать. Аккуратно подмешать сухие ингредиенты
Добавить к яйцам подсолнечное масло и аккуратно перемешать. Аккуратно подмешать сухие ингредиенты


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить натертую на мелкой терке тыкву и перемешать
Добавить натертую на мелкой терке тыкву и перемешать


На весь экран

# шаг 5/6

Смазать формы для кексов подсолнечным маслом и выложить тесто, заполняя их на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 30 минут
Смазать формы для кексов подсолнечным маслом и выложить тесто, заполняя их на 2/3. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 30 минут


На весь экран

# шаг 6/6

Остывшие кексы можно полить шоколадной глазурью, а можно наполнить серединку любимым джемом.
Остывшие кексы можно полить шоколадной глазурью, а можно наполнить серединку любимым джемом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Алла
Алла
6 лет назад

Марина, пришла к вам с отчётом ). Очень люблю тыкву и все, что с ней связано. Часто ищу рецепты на сайте, по которым ещё не готовила. В этот раз выбрала ваши кексы. Первая порция уже готова, вторая в духовке. Текстура порадовала, вкус тоже. Я сократила количество сахара в два раза, муку использовала кукурузную, овсяную и дурум. В общем, результат порадовал, спасибо 💐

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Алла,

Решила сегодня открыть сезон тыквы,зашла посмотреть рецепт и увидела ваше сообщение!Как я его пропустила,сама не понимаю)Хотя возможно из-за праздничной суеты.Простите,что с опозданием. Я очень рада,что рецепт пришелся по душе. Сама его постоянно использую, пытаюсь хоть так накормить некоторых членов семьи тыквой😂 Прячу ее в шоколадном тесте😉

Алла
Алла
5 лет назад
МаринаL,

Ещё одна попытка, Марина ). На этот раз вместо какао - кэроб и часть муки заменила на миндальную. Супер кексы! )))

МаринаL
МаринаL
5 лет назад
Алла,

С миндальной вообще бомба!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Классные, текстура отличная!😃 С тыквой забираю, мне пригодится!😘

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, я эти кексы всю зиму пекла, только одним большим пирогом. А в этот раз время экономилаpooh_lol Кесы действительно очень шоколадные и слегка влажные за счет тыквы😋😋😋Жду твоего отзыва😊😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
МаринаL,

Только осенью, пока не вырастет😊

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

А мы в этом сезоне все никак не доедимpooh_lolтак наверное до следующего урожая дотянемpooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад

красавчики вышли😋💗

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля! Я раньше по этому рецепту пирог пекла, а в этот раз всем хотелось срочно пить чай, вот и вышли кексики! Зато поливала каждому по вкусу, кому джемом, кому глазурью шоколадной! pooh_lolpooh_lol💐

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.