НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Кекс с имбирем и ореховым топпингом

Екатерина Скобелева

28 апреля 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Готовила этот кекс с некоторым сомнением, точнее не сам кекс, а глазурь для него. Но получилось все просто превосходно, глазурь придала кексу некоторые оригинальные нотки, без которых он не был бы таким ароматным и вкусным))). Как сказал муж, этот кекс бесценен... И прошу прощения за фото, погода у нас сегодня темная, дождь за окном и весь день, как будто на улице поздний вечер.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для кекса:

160 г сливочного масла

200 г сахара

4 яйца

400 г муки

1,5 ч.л.разрыхлителя

0,5 ч.л. молотого имбиря

250 мл.молока

50 мл.лимонного сока

1-2 ст.л. жирных сливок (что очень кстати, так как в холодильнике как раз стояла упаковка с остатками сливок)

******

Ореховый топпинг:

50 г грецких орехов

100 г сахара (50 коричневого и 50 обычного)

25 г охлажденного сливочного масла

0,5 ч.л. молотой корицы

0,5 ч.л. молотого имбиря

**********

Глазурь:

100 г сахарной пудры

2 ст.л. молока

0,5 ч.л. молотой корицы

щепотка молотого душистого перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сначала займемся кексом: сливочное масло растереть с сахаром

На весь экран

# шаг 2/10

К масляно-сахарной смеси добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая

На весь экран

# шаг 3/10

После этого влить молоко, лимонный сок, сливки, добавить имбирь и снова хорошо взбить. В отдельной чаше смешать муку с разрыхлителем и небольшими порциями добавлять к сливочно-молочной массе, каждый раз взбивая до гладкой массы.

На весь экран

# шаг 4/10

Для топпинга: смешать, в отдельной чаше, грецкие орехи с сахаром, сливочным маслом, имбирем и корицей, убрать в холодильник минут на 10.

На весь экран

# шаг 5/10

Для глазури: Смешать сахарную пудру с молоком, корицей и душистым перцем

На весь экран

# шаг 6/10

Форму для выпечки смазать маслом и выложить на низ топпинг

На весь экран

# шаг 7/10

Сверху выложить тесто на 3/4 высоты формы и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час

На весь экран

# шаг 8/10

Готовый кекс аккуратно вытащить из формы перевернув его на блюдо, дать остыть

На весь экран

# шаг 9/10

После этого полить глазурью

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.

Alesia

07 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с голубикой, фундуком и черничным джемом

Этот рецепт позволяет использовать остатки из холодильника, сметану, например, можно взять любой жирности, а можно заменить ее кефиром или простоквашей. Вместо фундука подойдут грецкие орехи или

Юлия Высоцкая

25 мая 2024