Жаркое из курицы, Праздничный кулич
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Совсем скоро будем отмечать светлый праздник Пасхи, очень хочется удивить своих близких чем-то необычным и вкусным. Рецепт я прочитала в журнале "Вкусные рецепты" и загорелась его приготовить. Это мой первый рецепт на сайте, я очень волнуюсь, не судите строго, я старалась.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин100г
- майонез2ст. л.
- сметана2ст. л.
- водка1ч. л.
- сахар0.5щепотка
- курицапо вкусу
- перец сладкий1шт.
- морковьпо вкусу
- приправапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры127г158.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории1190кКал49.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто и накрываем его пленкой,оставляем до использования. - Шаг 1
Разделываем курицу:грудку нарезаем пластинами,отбиваем,солим и приправляем приправами,оставшееся мясо отделяем от костей и режем на небольшие кусочки. - Шаг 2
Режим перец и лук,смешиваем с кусочками курицы,солим, перчим. - Шаг 3
Для нашего блюда нам понадобятся две формы для кулича,у меня бумажные,но лучше брать металлические,они лучше держат форму. Берем кусочек теста и раскатываем его,вырезаем два донышка,я использовала блюдце,тесто не очень послушное,раскатываться не очень хотело. - Шаг 4
Вырезаем из теста 2 прямоугольника,и наши заготовки укладываем в формы,скрепляем донышко и бока,дело это не очень легкое,т.к. бумажная форма все время гнулась и тесто заваливалось. - Шаг 5
Выкладываем в наши формы курицу с овощами,чередуя с пластинками курицы.В оригинальном рецепте еще был лук порей,но за не имением данного я использовала красный салатный лук и сверху положила кружочки моркови. - Шаг 6
Из оставшегося теста вырезаем крышечки,делаем в центре маленькие отверстия и накрываем нашу начинку.Выпекаем "куличики" при 200 гр. 30 минут,далее снижаем до 180 и еще минут 45. Готовые куличи остужаем,украшаем сметаной и резанной зеленью.Зовем близких на наше жаркое! Всем светлого праздника!
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Комментарии
16😊
Света! С дебютом! С очень удачным и эффектным дебютом!!!💐💐💐
Я тоже обратила внимание на этот рецепт во "Вкусных рецептах". А когда Вы разрезали это произведение, оно держало форму или развалилось? А на вкус как? Обычный пирог с курицей? Мне кажется, что в рецепте самое интересное - это оформление.🌷
ВАУ!!! Это нечто!😮 Идея роскошная!!!😍 Очень нравится!💖💐
Света!!! это отпад!! полный отпад!! какая супер оригинальная идея - от такого кулича никто не откажется! 💐💐💐