Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината

Юлия Высоцкая

23 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Юлия Высоцкая

07 февраля 2010

Фасолевый паштет

Людмила

02 июня 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусная и сытная закуска.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

фасоль консервированная или варенная - 400 г,

шампиньоны консервированные - 40 г,

морковь – 1 шт.,

лук – 1 шт.,

орехи грецкие – 2 ст. ложки,

помидоры черри – 2 шт.,

растительное масло – 3 ст. ложки,

соль, свежее молотый перец – по вкусу,

мускатный орех – ¼ ч. ложки,

лаваш тонкий – 1 лист,

зеленый лук – по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

С фасоли слить жидкость и измельчить ее в блендере или просто потолочь толкушкой.

На весь экран

# шаг 2/7

Мелко порезать лук, морковь натереть на терке. Пассировать овощи на растительном масле до мягкости.

На весь экран

# шаг 3/7

Смешать фасоль, пассированные овощи, мелко дробленные грецкие орехи. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех. По желанию можно добавить чеснок.

На весь экран

# шаг 4/7

Шампиньоны порезать пластинками и добавить к фасоли, перемешать.

На весь экран

Из лаваша вырезать по два круга 18-20 см и 8 см (по размеру керамических формочек). Лаваш слегка смочить водой и выложить в формы: вначале большего диаметра, на дно - меньшего диаметра. Выложить в формы фасолевый паштет.

На весь экран

# шаг 6/7

Сверху украсить кружочками помидор и пластинками шампиньонов. Запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут до зарумянивания лаваша.

На весь экран

# шаг 7/7

При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Дип из белой фасоли с оливками и вялеными томатами

Вкусный полезный дип из фасоли. Можно использовать готовую фасоль в банке, но если вы никуда не спешите, то сделайте из фасоли, которую вы сами приготовили. Оливки можно заменить каперсами, петрушку —

Svetlana Gorelova

30 мая 2020

Рецепты

Паштет из лука-порея, яиц и орехов кешью

Паштет получается очень нежным)

Svetlana Gorelova

01 декабря 2013

Рецепты

Сырный паштет из цукини с миндалем

Я обожаю цукини, самые разные блюда с его участием, потому что они всегда получаются вкусными и легкими для восприятия желудка, и этот рецепт не исключение, паштет меня покорил. Он отличается