
Очень захотелось шашлыка.......но до выходных еще далеко. Решила приготовить его в духовке, а заодно попробовать новый для меня маринад.))))) Сувлаки - это небольшие шашлычки из мяса и овощей на деревянных шпажках. Мясо маринуется в смеси оливкового масла, чеснока, сока лимона и орегано. В Греции счтитается фаст-фудом и продается почти во всех ресторанах быстрого питания.
Не все собираются готовить блины на Масленицу. Все-таки рабочая неделя — не до кулинарных
В мире насчитывают порядка 150 видов борща. Но многие народы до сих пор спорят, кто придумал это
Некоторые люди уверены, что с подсолнечными семечками они получают достаточное количество витамина D
Примерно 30 лет назад специалисты в области медицины пересмотрели свои взгляды на кофе, обратив
Светик, фото неважнецкое, пардон. Делала вчера твои шашлычки.. муж ходил кругами, когда они стояли в духовке и ждал "когда ж эта вкуснятина приготовится"
аромат в квартире был нереальный, очень сочные, нетрудные в приготовлении, оригинальная подача мяса 

Настена, большое спасибо за отчет! Я очень рада, что тебе понравилось!


Светик, тебя с новой авой не узнать!!!

Шашлычки у тебя замечательные, очень аппетитные!


Да вот, переоделась в летнее.
Спасибо, Викуля!

Вот, Светик, теперь и мне захотелось шашлыка!
Такой маринад ароматный


Света, очень кстати оказался этот рецепт...лежал в сыворотке неделю кусочек мяса, а что приготовить и не знал
вот и пожарил сегодня шашлычки по этому рецепту. Всё очень просто, оперативно и, конечно, вкусно. Правда, фото не делал...в другой раз 



Ого! Неделю в сыворотке! Наверное, отлично промариновалось, Алекс.
Большое спасибо за голос! 


Ага, хорошо промариновалось. Вместо морозилки кладу мясо в сыворотку...и не нужно размораживать, маринуется и думаю, что ещё из мяса выходит всё лишнее. Самое большее держал десять дней...и всё ок
Не слышала про такой способ хранения мяса. Буду знать. Спасибо!
Цветана, большое спасибо за голос!!!




