Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Капустное суфле с сыром, орехами и горчицей

Можно использовать любые другие орехи или вообще обойтись без них.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный лук

Это из английской кухни. По-моему, очень остроумно.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

КАБАЧКИ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

Пчёлка Руся

16 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски - лёгкой, питательной, вкусной и пикантной. Конечно же, количество чеснока можно варьировать по своему вкусу, но мне в этот раз захотелось именно так, чтобы чеснок хорошо чувствовался. Надеюсь, эта закуска вам всем придётся по вкусу. Приятного аппетита!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кабачок

300 г творога

5 зубчиков чеснока

5 ст. л. майонеза

1 стручок красного сладкого перца

пучок зелени

соль

мука

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Вначале готовим массу для шариков. Творог протираем через сито.

На весь экран

# шаг 2/5

Красный перец нарезаем маленькими кубиками. Мелко рубим пучок зелени. Чеснок пропускаем через пресс.

На весь экран

# шаг 3/5

К протёртому творогу добавляем зелень, чеснок, красный перец, майонез. Тщательно перемешиваем. Теперь нужно немного посолить, ещё раз перемешиваем и отставляем в сторону.

На весь экран

# шаг 4/5

Теперь занимаемся кабачком. Его нужно почистить, нарезать кружочками. В сковороде разогреваем растительное масло. Кружочки кабачков обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, избавляясь от лишнего жира.

На весь экран

# шаг 5/5

А теперь из творожной массы формируем шарики, и выкладываем их сверху на наши обжаренные кабачки. Вкуснятина, я вам скажу, невероятная! Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырный рулет со свеклой и семгой

Легкий и быстрый в приготовлении, но очень вкусный.

Натали М

27 февраля 2013

Рецепты

Помидорное мороженое

Участник конкурса "Детское меню". А вот это уже МОЯ идея, которая пришла вдогонку за огуречным мороженым! Я подумала, а почему бы не попробовать сделать мороженое и из помидоров? И не прогадала! В

tatyana

02 июля 2013

Рецепты

Лобио и плавленный сыр с лавашом

Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.