Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
33737
2
Реклама

Яблочное кольцо

Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Снова у меня дрожжевая выпечка. Кольцо бесподобно. Настолько пышное тесто с нежной яблочной начинкой, что просто не остановиться, чтобы не съесть еще кусочек!!! Дочка попросила пироги с яблоками, но так мне неохота было лепить пирожки. И вот, что получилось!!! Плохо только то, что я ну никак не могла остановиться, чтобы не отрезать себе еще кусочек))
Ингредиенты
Для теста:
Для теста:
500 г муки;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. сахара;
30 г сливочного масла:
2 ст.л. растительного масла;
2 ч.л. сухих дрожжей;
2 яйца;
220 мл теплой воды.
Для начинки:
6-7 яблок;
сахар по вкусу, можно добавить корицу;
1 ст.л. крахмала;
30 мл воды.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто я замешиваю в хлебопечке, если вы такой еще не обзавелись, то смешайте в миске все ингредиенты для теста, хорошо вымесите, и накрыв полотенцем дайте подойти в теплом месте (пока объем не увеличится вдвое).
Тесто я замешиваю в хлебопечке, если вы такой еще не обзавелись, то смешайте в миске все ингредиенты для теста, хорошо вымесите, и накрыв полотенцем дайте подойти в теплом месте (пока объем не увеличится вдвое).


На весь экран

# шаг 2/6

Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Для начинки: почистить яблоки и нарезать мелкими кусочками, сложить в кастрюльку, добавить сахар, воду и поварить до мягкости яблочек, затем добавить крахмал, все перемешать и остудить.


На весь экран

# шаг 3/6

Тесто раскатать в прямоугольник и выложить на середину начинку из яблок. Края защипнуть, чтобы получилась один большой жгут. Аккуратно свернуть кольцом и закрепить стык, чтобы не разъехался.
Тесто раскатать в прямоугольник и выложить на середину начинку из яблок. Края защипнуть, чтобы получилась один большой жгут. Аккуратно свернуть кольцом и закрепить стык, чтобы не разъехался.


На весь экран

# шаг 4/6

Оставить чуть подниматься.
Оставить чуть подниматься.


На весь экран

# шаг 5/6

Минут через 20-30, смазать кольцо желтком и посыпать лепесточками миндаля. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, по готовности. Готовность кольца проверить деревянной шпажкой. если верх зарумянился, а пирог еще не готов, накройте его фольгой или пергаментом, и выпекайте так до готовности.
Минут через 20-30, смазать кольцо желтком и посыпать лепесточками миндаля. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, по готовности. Готовность кольца проверить деревянной шпажкой. если верх зарумянился, а пирог еще не готов, накройте его фольгой или пергаментом, и выпекайте так до готовности.


На весь экран

# шаг 6/6

Вот такое румяное колечко получилось))) Приятного аппетита!!!
Вот такое румяное колечко получилось))) Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 41
Отправить
irushka78
irushka78
10 лет назад

Леночка,солнышко,я к тебе с очередным отчётом!!Очень вкусный и ароматный пирог!!!Он у меня так здОрово поднялся..на весь противень!!Одним словом,лови благодарность от моей семьи и фотоотчёт😘😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
irushka78,

Ирочка, какое колечко у тебя вышло потрясающее.😎 Ой, прямо захотелось снова испечь его. Да, тесто тут прямо пышное, пышное. Спасибо большущее за отзыв и фотку такого аппетитного, пышного пирога!!!💖😘😍

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Лен, ну думаю ты сама знаешь куда и зачем утаскиваю..спасибо за рецепт pooh_lol😊😊😊

Т
Т
11 лет назад

Отличная 😄 замена яблочному 😚 пирогу))) 😉

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Т,

pooh_lol😋😋😋Спасибо, Танюш)))😘

irushka78
irushka78
11 лет назад

Леночка,пирожок ...загляденье и объеденье😋😋🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
irushka78,

Ой, и не говори, вкууууусный)))😍😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

очень аппетитный разрез😋😋😋

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад
Маргарита Бузова,

pooh_lolСпасибо, Ритуль)))😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.