Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Долма

Татьяна

19 июня 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Листья винограда

фарш мясной

чесноком

зелень.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В мясной фарш добавить чеснок и мелко порубленную зелень.

На весь экран

# шаг 2/4

Листья винограда залить кипятком на 30 мин. В воду добавить немного соли.

На весь экран

# шаг 3/4

Затем на каждый листок чайной ложкой выложить фарш, закрутить листик как конвертик.

На весь экран

# шаг 4/4

Сложить в кастрюльку, залить водой и варить 30 мин. с момента закипания. Чтобы не всплыли сверху - прижать тарелкой меньшим диаметром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированный кабачок

Количество ингредиентов зависит от размера кабачка.Обычно мы делаем начинку из риса и фарша, в этот раз решила подчистить холодильник и использовать остатки овощей.

Рецепты

Рецепты

Ленивые голубцы с маслинами

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт. Маслины добавляют немного оригинальности :) Выкладываю "голубцы" на сковороду слоями. Так, мне кажется, вкуснее :))