НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Перец из Пьемонта

Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Юлия Высоцкая

29 марта 2010

Закусочные рулетики из кабачков

ВикторияS

29 июня 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Сейчас на наших рынках во всю продаются молодые кабачки (цукини), морковка, разнообразная зелень,... Я очень люблю кабачки и готовлю с ними всевозможные блюда. Вкусные, сочные, очень полезные и малокалорийные! Красота!! Сегодня хочу предложить вам закусочные рулетики из кабачков. Готовятся они очень быстро и съедаются "на ура". Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3 небольших молоденьких кабачка (цукини)

2 небольшие морковки

1 уп. сыра (8 пластинок)

1 уп. бекона (8 полосок)

соль

зубочистки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Морковь отварить в кожуре.

На весь экран

# шаг 2/8

Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.

На весь экран

# шаг 3/8

Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.

На весь экран

# шаг 4/8

Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).

На весь экран

# шаг 5/8

На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.

На весь экран

# шаг 6/8

Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.

На весь экран

# шаг 7/8

Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.

На весь экран

# шаг 8/8

Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из овощей с соусом айоли

Овощи можно взять любые, главное, чтобы ими было удобно соус подцепить — в этом весь смысл. Масло для чеснока конфи подойдет и рапсовое, и кукурузное, и подсолнечное, главное, чтобы оно было

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Блюдо, конечно, не самое полезное, но зато какое вкусное! Чипсы получаются очень хрустящими, ароматными. Никогда не догадаешься, из чего они приготовлены! И детям, и взрослым чипсы придутся по