Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
72172
4
Реклама

Кефтедес

Кефтедес
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кефтедес — средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают с соусом цацики. Запеченные в духовке или обжаренные во фритюре — они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделек это блюдо отличается тем, что в нем много пряной зелени. Листья мяты и базилика можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

Пищевая ценность порции

477
кКал
20%
Белки26 г
Жиры30 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
500 г
1 шт.
4 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Кабачок натереть на крупной терке, морковь — на мелкой. Луковицу мелко порубить. Мяту и базилик измельчить.
Кабачок натереть на крупной терке, морковь — на мелкой. Луковицу мелко порубить. Мяту и базилик измельчить.


На весь экран

# шаг 2/4

Соединить все ингредиенты с овощами и специями, тщательно вымесить фарш.
Соединить все ингредиенты с овощами и специями, тщательно вымесить фарш.


На весь экран

# шаг 3/4

Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму для запекания, покрытую бумагой для выпечки.
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму для запекания, покрытую бумагой для выпечки.


На весь экран

# шаг 4/4

Духовку разогреть до 200°C, запекать 30–35 минут.
Духовку разогреть до 200°C, запекать 30–35 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Анастасия
Анастасия
10 лет назад

Ярославочка,дорвалась я до твоих рецептовpooh_lolОчень вкусные котлетки.Такие ароматные!Завтра на сутки,так я наготовила,чтоб мои не голодалиpooh_lolВот люблю я твои рецепты за сочетание простоты приготовления и невозможную вкуснотищу.😘

ярослава
ярослава
10 лет назад
Анастасия,

Настя, нет в нашем городе особых изысков, вот приходиться выбирать такие незамысловатые, но вкусные рецепты, а еще мои не все едят, тут тоже отбор происходит😄так что кручусь,как могу!😜

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
ярослава,

Лукавишь,мать?😜Такой вкуснотищей кормишь свою семью,а заодно и нас,твоих благодарных почитателей и приготовителей.pooh_lolНу,ладно,так и быть,считай что напросилась ещё на один комплимент.😍

ярослава
ярослава
10 лет назад
Анастасия,

не,ну правда!😄

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Чудесные тефтельки!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

Ярослава, я сегодня за твои мясные тефтели с овощами! Очень они соблазнительно выглядят😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Они такие ровненькие у тебя, класс!😍 Вкусно очень!😋

Mariana
Mariana
11 лет назад

Очень их люблю и часот делаю!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.