Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из свеклы с перепелиными яйцами, крутонами и копченой грудинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
19370
0
Реклама

Салат из запеченных перцев

Салат из запеченных перцев
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный салат Особенно красиво смотрится, если испоьзовать перцы разных цветов.
Ингредиенты
Перцы 4 шт.
Изюм 10 г
Кедровые орешки 10 г
Петрушка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Перцы запечь в духовке при температуре 180 С до готовности (минут 30). Достать из духовки и переложить или в пакет или в кастрюлю под крышку. Дать "отпотеть". Минут через 10 достать, снять с них кожицу и удалить сердцевину. Сок который будет вытекать из перцев собрать. Перцы нарезать соломкой.


На весь экран

# шаг 2/3

Приготовить заправку- растереть в ступке чеснок с солью, добавить оливковое масло и молотый черный перец.


На весь экран

# шаг 3/3

Смешать перцы с заправкой, изюмом, кедровыми орешками, петрушкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
vicky
vicky
8 лет назад

Васелиса! Хочу восстановить справедливость 😃 время от времени готовлю твой салатик и все никак не доходят руки отчитаться 😁 мало того, его теперь готовит регулярно моя мама 😊 замечательный салат 😋 оч вкусный 😋 спасибо большое за рецепт 🌹 фото прикрепила 😉

Т
Т
11 лет назад

С изюмом 😋 мне всё нравится...,только 😚 вот с перцами не пробовала его 😚 сочетать))) 🌸

Василиса
Василиса
11 лет назад
Т,

Мне нравится такое необычное ссочетание :) Особенно хорошо в этот салат использовать золотистый изюм

Nadin
Nadin
11 лет назад

Очень вкусное сочетание!!💐

Василиса
Василиса
11 лет назад
Nadin,

Спасибо, Nadin!🌸🌸🌸

vicky
vicky
11 лет назад

Оч вкусно, запеч. перцы я тоже делаю, но целиком и мариную их 😋😋😋 если не возражаете и я добавлю фото pooh_lol

Василиса
Василиса
11 лет назад
vicky,

а как Вы их маринуете? поделитесь рецептом?

vicky
vicky
11 лет назад
Василиса,

Вася ( можно так по простому и на "Ты" ?! ). Загляни в рецепт "паприка в маринаде" , один из моих первых рецептов на сайте 😘:

Василиса
Василиса
11 лет назад
vicky,

Спасибо! Очень оригинально! обязательно попробую 😘😘😘

vicky
vicky
11 лет назад
Василиса,

Дружбе всегда рада 🌹🌹🌹 Спасибо !!!

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад

Очень интересный рецепт! Запеченные перцы, особенно красного цвета - это такой аромат!!! У Вас интересные добавления: изюм, кедровые орешки. Я делаю аналогичное блюдо под названием "Хоравац" - я добавила свое фото.

Василиса
Василиса
11 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо за отзыв. Насколько я знаю в Хоровац помимо перца еще входит и баклажан и лук и помидоры - тоже его люблю делать 😛

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.