Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром

Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для теста:
Мука 300 г
Яйца 3 шт
Молоко 250 мл
Газированная вода 120 мл
Сахар 70 г
Сливочное масло 125 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Миндаль 50 г
Фундук 50 г
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Для соуса:
Белый шоколад 100 г
Ликер 50 мл
Инжир 2 шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и маслом.


На весь экран

# шаг 2/8

Орехи перемалываем в блендере.


На весь экран

# шаг 3/8

Взбиваем белки до крепких пиков.


На весь экран

# шаг 4/8

Смешиваем муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 5/8

К муке вливаем молоко, желтки и минеральную воду и хорошо перемешиваем. Затем добавляем орехи, ванилин и белки и снова хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/8

Заливаем тесто в вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/8

Тем временем готовим соус. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему ликер.


На весь экран

# шаг 8/8

Готовые вафли выкладываем на тарелку,туда же кладем порезанный пополам инжир, и поливаем вафли соусом. Приятного аппетита!)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Гармоха
Гармоха
6 лет назад

Ммммм вкуснятина)))) фото ещё бы вообще весело было бы) а видеорецеп просто фентази)))

Динара
Динара
9 лет назад

Подскажите, пожалуйста, на сколько порций хватит данное количество ингредиентов?! Заранее спасибо 😌😊😌

ElenaL
ElenaL
10 лет назад

спасибо за рецепт, очень вкусные вафли получились даже без инжира🌹🌷pooh_lol

Т
Т
11 лет назад

Верочка,очень 😋 вкусные вафельки))) 😌 Я ещё под впечатлением 😇 Вашего поста...,чувствую 😚 полной двоечницей pooh_lol по фото))) 😆

Vera
Vera
11 лет назад
Т,

Спасибо большое😘😘 Самое главное увидеть свои ошибки и попытаться их исправить😉 Я тоже делала миллион ошибок по началуpooh_lolpooh_lol

OLir
OLir
11 лет назад

Это чудо! 💖🌷🌷🌷

Vera
Vera
11 лет назад
OLir,

Спасибо🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.