Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с малиной и сливами

Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Скандинавский пирог на белом шоколаде

Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Пирог с красной смородиной

ярослава

08 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Широко известно сочетание красной смородины и безе, немного пофантазируем и получим новый летний пирог!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто для основы:

250 г муки

50 г ц/з муки

2 ст. л. сахара

125 г сливочного масла

4-5 ст. л. холодной воды

для начинки:

200 гсливочный сыр "филадельфия"

50 г сахарной пудры

250-300 г красной смородины

1 ст. л. крахмала

для безе:

2 белка

100 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.

На весь экран

# шаг 2/10

Раскатайте его в пласт и уложите в смазанную маслом форму . Проколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30 мин. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.

На весь экран

# шаг 3/10

В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой

На весь экран

# шаг 4/10

Смешайте красную смородину с крахмалом

На весь экран

# шаг 5/10

Взбейте белки с сахаром

На весь экран

# шаг 6/10

Достаем основу, укладываем слоями: " Филадельфия " с сахаром

На весь экран

# шаг 7/10

Ягода

На весь экран

# шаг 8/10

Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать

Галина

08 сентября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)