Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с манго

Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Пирог с манго
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежнейший манговый пирог. Тесто просто тает во рту. Пирог умеренно сладкий. Девочки, вы просто должны его сделать!

Пищевая ценность порции

391
кКал
16%
Белки4 г
Жиры17 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
¼ стакана
¾ стакана
1 ¼ стакана
1 ч. л.
2 шт.
1 шт.
1 пакет
½ стакана
175 г
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Очистите манго, нарежьте на полоски.
Очистите манго, нарежьте на полоски.


На весь экран

# шаг 2/9

60 г масла разогрейте на сковороде, добавьте туда коричневый сахар и, помешивая, варите 2 минуты до растворения сахара.
60 г масла разогрейте на сковороде, добавьте туда коричневый сахар и, помешивая, варите 2 минуты до растворения сахара.


На весь экран

# шаг 3/9

Эту смесь вылейте в форму, застеленную бумагой. У меня диаметр 26 см. Распределите по всей форме.
Эту смесь вылейте в форму, застеленную бумагой. У меня диаметр 26 см. Распределите по всей форме.


На весь экран

# шаг 4/9

На карамель по кругу выложите манго. В середину можно положить любые орехи (у меня рубленый миндаль).
На карамель по кругу выложите манго. В середину можно положить любые орехи (у меня рубленый миндаль).


На весь экран

# шаг 5/9

Сверху — еще слой манго.
Сверху — еще слой манго.


На весь экран

# шаг 6/9

Приготовьте тесто: 115 г масла комнатной температуры взбейте с белым сахаром, постепенно добавьте яйца и желток, также всыпьте туда половину муки, разрыхлитель, соль и ванилин.
Приготовьте тесто: 115 г масла комнатной температуры взбейте с белым сахаром, постепенно добавьте яйца и желток, также всыпьте туда половину муки, разрыхлитель, соль и ванилин.


На весь экран

# шаг 7/9

Апельсиновый сок (я выжала сок из 2 апельсинов) также добавьте в тесто, хорошо перемешайте и всыпьте остальную муку.
Апельсиновый сок (я выжала сок из 2 апельсинов) также добавьте в тесто, хорошо перемешайте и всыпьте остальную муку.


На весь экран

# шаг 8/9

Готовое тесто вылейте поверх манго. Поставьте в духовку на 50 минут при 180°C. Готовый пирог достаньте, дайте постоять 10 минут и переверните на тарелку. Отрежьте кусочек и наслаждайтесь самым вкусным пирогом.
Готовое тесто вылейте поверх манго. Поставьте в духовку на 50 минут при 180°C. Готовый пирог достаньте, дайте постоять 10 минут и переверните на тарелку. Отрежьте кусочек и наслаждайтесь самым вкусным пирогом.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
Bella Donna
Bella Donna
1 месяц назад

Спасибо огромное автору, мне очень понравился, сейчас и фото закину. Минимум заморочки и шикарный пирог. Правда, я внесла свои поправки - вместо апельсинового сока влила сок половины лимона и добавила цедру от одного

Ukka
Ukka
5 лет назад

А кто-нибудь пробовал налить в силиконовую форму все это дело без всяких подкладок, бумаги? Не прилипнет интересно, соскребать не придется? У меня пергамент, к которому прилипает даже ломтик хлеба, когда запекаю с разными начинками. Толи это не тот пергамент, толи люди уже давно используют современное что-то, просто похожее на бумагу.

Bella Donna
Bella Donna
1 месяц назад
Ukka,

я сегодня испекла в силиконовой форме, ничего не прилипает, даже не смазывала, на донышке в конце немного вкуснющей карамели осталось, Ее легко собрала и насладилась

dima23781
dima23781
3 года назад

А какая ёмкость стакана? 225мл или 250мл?

Vlad Ovchinnikov
Vlad Ovchinnikov
4 года назад

Пирог замечательный! Единственное, что меня смущает в рецепте, так это такие меры, как 1, 1/4 и 1/4 и тд. Дело все в том, что стаканы разные бывают. Да и в разных странах они тоже разные. Но в любом случае, за рецепт огромное спасибо!!!!

Aleksandra
Aleksandra
5 лет назад

Забыла про отсутствие пергамента, пришлось печь как обычно: тесто в смазанную форму и начинку сверху. получилось ужасно вкусно, но потребовалось вдвое больше карамели)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.