Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Крепы с кремом «Лимончелло»

Крепы — это французское блюдо, из блинчика получается чудо! Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона или

Юлия Высоцкая

18 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Заварные блинчики с ягодами

Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть.

Юлия Высоцкая

29 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с малиной для Человека-паука

Если нет свежих ягод, возьмите варенье.

Юлия Высоцкая

31 марта 2014

Рисовые блинчики ("Неделя японской кухни")

ais20_Алёнушка

11 августа 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с нежнейшими блинчиками, они просто тают во рту, а рис, на основе которого они приготовлены, придает интересный неназойливый вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1/2 стакана риса

- 8 ст.ложек пшеничной муки

- 1 стакан молока

- 1/2 стакана сливок

- 3 куриных яйца

- 2 ст.ложки лимонной цедры, натертой на мелкой терке

- ваниль по вкусу

- щепотка соли

- 3 ст.ложки сахара

- сливочное масло для жарки блинчиков.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Рис отварить до полной готовности, лучше даже, чтобы он начал развариваться. Отваренный рис остудить.

На весь экран

# шаг 2/7

Выложить рис в глубокую миску, добавить яйца и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

Затем всыпать муку, сахар, ваниль, цедру и соль, еще раз все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/7

Затем постепенно влить молоко и пробить блендером до однородности.

На весь экран

# шаг 5/7

В готовое тесто постепенно ввести сливки, тесто по консистенции получается средним между тестом для блинов и тестом для оладьев.

На весь экран

# шаг 6/7

Небольшими порциями выливать тесто на сковороду, слегка смазанную сливочным маслом, обжарить блинчики с двух сторон.

На весь экран

# шаг 7/7

Подавать с любимым вареньем или медом. У нас было свежее клубничное варенье. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный торт со смородиновым конфи

Сегодня — первый день Масленицы, поэтому своих любимых я угощала блинным тортом. Очень вкусный завтрак — шоколадные блины с творожным кремом и смородиновым конфи. Заходите, угощайтесь и вы, хоть

Angy

12 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный блинный торт

У этого теста есть пара секретов. Во-первых, оно обязательно должно постоять хотя бы пару часов, а еще лучше — часа три-четыре. Во-вторых, в тесте уже есть масло, поэтому сковороду смазывать почти не

Рецепты

Блинный торт с малосольной горбушей и соусом "бешамель"

Когда пеку блины, все время вспоминаю детство, бабушку, которая весь день стоит у плиты и сразу на двух сковородках жарит блины.Но стопка блинов не увеличивается,потому-что вокруг бегают два блинолюба