Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Снегурочка»

Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Торт "машинка для братика"

Елена

25 августа 2013

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежный бисквитный тортик для любимого братика в форме машинки на 25 лет. Не важно сколько лет, а важно старание и фантазия. Можно в форме мячика.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

Кефир (3,2%) — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Масло сливочное — 100 г

Ванилин — 1 пакет.

Разрыxлитель теста — 1,5 ч. л.

Мука — 1,5 стак.

Крупа манная — 1 ст. л.

Крем:(можно любой)

Крем заворной:

3 белка

150 г сл. масла

0,5 л. молока

1 ст.л. муки

ваниль

150 г сахара

Краситель пищевой 2 или 3 цвета

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Бисквитик: Взбить кефир, растопленное масло, сахар, ванилин и разрыхлитель. Всыпать муку и снова взбить.

На весь экран

# шаг 2/4

Форму смазать растительным маслом и обсыпать манкой. Выложить тесто, разровнять. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.

На весь экран

Сделаем крем. Смешаем яйца с сахаром до "бела", добавим муку и введем аккуратно теплое молоко. Доводим на медленном огне до кипения и сбиваем венчиком, пока не избавимся от мучного вкуса. Остужаем и добавляем размягченное масло. ( если получается густо, добавьте еще молока). Делим на части и добавляем краситель.

На весь экран

# шаг 4/4

Достать бисквит вырезаем форму (у меня была машинка) и украшаем кремом, кроя можно обсыпать крошкой (печенье, вафли, бисквит остатки). Приятного чая пития!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

поделиться фото