Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные отбивные под хрустящей корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
37069
0
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
36829
1
Реклама

Свиные медальоны под сливочно-горчичной шапочкой

Свиные медальоны под сливочно-горчичной шапочкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Экспресс-рецепт....

Я думаю,что многие делают ,что то подобное.....Но все таки представляю свой рецепт....он со своей изюминкой)))

Очень сочные,ароматные и наивкуснейшие медальончики!!!

Главное достоинство этого блюда - быстрее не придумаешь...)

Залог хорошего результата-отличного качества мясо!

 

Ингредиенты
Свиная вырезка (медальоны) - 6 шт по 1 см толщиной.
Лук порей
Сыр типа (голландского ) у меня шведский Хэргард -200 г
Сливки жирные -100 мл
2 ст л горчицы для маринадов (с семенами горчицы)
Соль
Перец
Тимьян

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Свиные медальоны положить на противень ,поперчить ,посолить... Лук нарезать крупно,кольцами ....распределить на все медальоны.... Сыр натереть на крупной терке.....так же распределить сверху лука....
Свиные медальоны положить на противень ,поперчить ,посолить... Лук нарезать крупно,кольцами ....распределить на все медальоны.... Сыр натереть на крупной терке.....так же распределить сверху лука....


На весь экран

# шаг 2/6

Смешать сливки и горчицу полить этим соусом все медальоны по верх сыра....


На весь экран

# шаг 3/6

Немного тимьяна....


На весь экран

# шаг 4/6

Затянуть противень алюминиевой бумагой и поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 гр на 20 минут.
Затянуть противень алюминиевой бумагой и поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 гр на 20 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

По истечению этого времени снять алюминиевую бумагу и оставить медальоны в духовки до зарумянивания!!!минут 10 - 15...


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита !!!! Гарнир на ваше усмотрения....))))
Приятного аппетита !!!! Гарнир на ваше усмотрения....))))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Катерина
Катерина
11 лет назад

Объедение, мясо супер аппетитное!😘😍🌺

Т
Т
11 лет назад

Ох,Лариса,как я 😇 люблю порей...,а с мяском 😚 он просто супер! 😉

irushka78
irushka78
11 лет назад

Лариса,очень аппетитные медальончики!!😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Я вернулась...🐾pooh_lol🐾 У нас так холодно-голодно и сыро😕 Очень вкусного мясца захотелось!!!😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Ларочка, это мяско прям для меня😋pooh_lol - быстро-вкусно-сочно!!😍🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.