Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом

Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас

Юлия Высоцкая

19 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с гранатом, фисташками и мятой

Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Салат "На восток"

Liya Family

10 октября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и красивый салат. Один из моих любимых салатов!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 3 ст. л. риса

- 100 г твёрдого сыра

- 200 г беби - шампиньонов ( самых маленьких)

- 1 коробочка кардамона

- 2 сладких красных перца ( если перец большой - то, хватит и одного)

- кунжут ( немного обжарить на сухой сковороде )

- листья салата

- зелень кинзы

- соль и специи ( молотый перец, кориандр и мускатный орех по вкусу)

Для заправки:

- 50 г майонеза

- 50 г сметаны ( йогурта)

- 1 ч. л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Рис отварить с коробочкой кардамона до готовности. Охладить. Грибы промыть, обсушить и целыми обжарить на сливочном масле, посолить и добавить специи по вкусу.

На весь экран

# шаг 2/3

Перец нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень кинзы измельчить.

На весь экран

# шаг 3/3

Все ингредиенты соединить, заправить заправкой и перемешать. На тарелку выложить листья салата ( порвать руками), сверху - наш салатик, посыпать кунжутом и украсить полосками перца. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с тунцом

Ирина Телесова

12 января 2013

Рецепты

Салат со свеклой и мандаринами

Легкий витаминный салат! А для идеальной нарезки и приготовления заправки я бы с радостью воспользовалась кухонной машиной KENWOOD.

Рецепты

Рецепты

Салат-конструктор с говядиной

Совершенно легкий и простой в приготовлении салат, но какой же он вкусный. Весь секрет в заправке, которая отлично дополняет овощи и мясо. Почему конструктор? Все потому что каждый может положить себе