Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Участники битвы рецептов

Печенье с фаджем

Апрель

21 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусные печенья к чаю, заходите, угощаю!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стак. муки

1/2 ч.л. соль

1/2 ч.л. разрыхлитель

1/2 стак. коричневый сахар

60 г сливочное масло, комнат.тем-ры плюс 1 стол.л.

1 желток от большого яйца

1/2 ч.л. ванильный экстракт

1-2 стол.л. вода

1 стак. горько-сладкий шоколад или чипсы

1/2 стак. сгущенное молоко

1 стак. грецкие или пекан орехи, порубить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Смешать муку, соль и разрыхлитель в емкости.

На весь экран

В другой емкости смешать коричневый сахар,сливочное масло. Смешивать примерно 2 мин. Затем добавить желток и ванилин и перемешать. Затем добавить все в мучную смесь, перемешать. Добавить воды, перемешать. Тесто будет в крошку.

На весь экран

# шаг 3/10

На противень 22 на 30 см разложить пищевую пленку или бумагу для выпечки. Выложить тесто на пленку и раскатать его по размеру противня аккуратно не тонко, а также используем пленку на поверхности теста, так будет легче раскатывать. Тесто послушное.

На весь экран

# шаг 4/10

В средней емкости растопить шоколад со сливочным маслом 1 стол.л. в микроволновке на 20 секунд, перемешать и еще 15 сек. до полного растворения и помешивания. Добавить сгущенное молоко и орехи. Шоколад также можно растопить на водяной бане, если нет СВЧ.

На весь экран

# шаг 5/10

Выложить массу шоколадно-ореховую поверх теста, оставляя края.

На весь экран

# шаг 6/10

Теперь бумага или пленка поможет нам свернуть все это в рулет. Начинаем с широкого края.

На весь экран

# шаг 7/10

Готовый рулет отправим на 2 часа в холодильник или не более как на 2 недели в морозильник.

На весь экран

# шаг 8/10

Достанем из холодильника наш рулет, выложим на доску и разрезаем ножом на равные части в 1 см.

На весь экран

# шаг 9/10

Выкладываем на противень с бумагой для выпечки и ставим в разогретую духовку 190 гр. на 10 мин.

На весь экран

# шаг 10/10

Дадим остыть и подаем к столу. Приятного чаепития.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье грибочки и орешки со сгущенкой

Снежинка Татьяна

24 ноября 2012

Рецепты

Любимые молочные коржики

Устала немного от выпечки долгих куличей, а тут такой хороший простой рецепт любимых с детства коржиков! Практически все было доверено моей 4хлетней помощнице — настолько все просто! А результат! Хоть

Anyuwka

02 мая 2016

Рецепты

Печенье с майонезом

Дружеские посиделки в Стране Советов были очень популярны. В гости заходили, не созваниваясь предварительно, а просто проходя мимо. Уютно устроиться за чашкой чая или кофе с подружками удобней всего