НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Домашний соус

Юлия

28 октября 2013

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это по настоящему домашний соус у него пикантный, кисло-сладкий, мягкий и пряный вкус. Такой соус никогда не задержится в холодильнике, так и тянет везде его добавить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг помидоров

2 -3 стебля черешкового сельдерея

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1 ст.л. винного уксуса

перец черный молотый ¼ ч.л.

перец душистый молотый ¼ ч.л.

корица молотая 0,5 ч.л.

гвоздика молотая 0,5 ч.л.

2 зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Помидоры и стебли сельдерея нарезать на небольшие кусочки, взбить в блендере.

На весь экран

# шаг 2/4

Полученную массу протереть через сито, чтобы в нем задержались косточки и кожура от помидоров.

На весь экран

# шаг 3/4

Уварить томат на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой. Растереть чеснок с солью. Добавить в соус чеснок, сахар, специи и варить 10 мин. В конце варки добавить уксус.

На весь экран

# шаг 4/4

Разлить готовый соус в подготовленные заранее банки. Из указанной пропорции у меня поучилось две 200 г баночки. Хранить соус в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Готовимся к зиме: Аджика с баклажанами

Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан!

Эллиса

14 сентября 2011

Рецепты

Аджика на зиму

Перепробовав уйму рецептов аджики, мы с мамой остановились на этой! И вот уже три года как я её делаю сама. У неё слегка сладковатый вкус, который немного оттеняет маринад, острота чесночка и зелень

Алёна

02 августа 2012

Рецепты

Аджика "Адская смесь"

Хочу поделиться прекрасным рецептом аджики. Аджику изобрели в Абхазии, но в наше время, оказывается, она является чрезвычайно популярной приправой. Этот острый соус – великолепное дополнение к любимым

Снежинка Татьяна

06 сентября 2011

Рецепты

Ароматная аджика со сливами и травами

Эту аджику я впервые попробовала на пикнике у подруги. Тут же попросила рецепт и сделала себе на пробу такую же из половины ингредиентов. Потом, конечно, пожалела, что мало. У аджики очень насыщенный