Сливовое варенье из духовки
Описание рецепта
Самое вкусное сливовое варенье, которое я когда-либо ела. Готовлю подобным образом уже второй раз. Причем, делаю два варианта: первый – как по рецепту. А второй – сливу держу в духовке не более часа при температуре 150 градусов. Она получается плотная и немного с «сырцой», но зато отлично подходит в качестве начинки к зимним пирогам, пирожкам и т.д. Получается гораздо вкуснее, чем с замороженными фруктами.
А еще здесь очень вкусный сироп! И его много! Поэтому, когда будете раскладывать сливы по банкам – не нужно слишком усердствовать. Оставьте место для сиропа.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы404г134.67% от дневной нормы
- Калории1620кКал67.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливы помыть, разрезать пополам, освободить от косточки и сложить в глубокую жаропрочную форму. - Шаг 1
+ сахар, сок лимон, бадьян и корица. Хорошенько перемешать. - Шаг 2
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Потом достать сливу, перемешать, уменьшить температуру на 150 и готовить еще около часа. Периодически помешивая. - Шаг 3
Готовность варенья определяйте на свой вкус. Если сливу оставить плотной – она отлично подойдет в виде начинки для пирогов в зимнее время. - Шаг 4
Готовое варенье разлить в пастеризованные банки. У меня получилась две баночки: 500 и 200. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
18Спасибо за рецепт. Форму в духовке надо накрыть крышкой?
Удобный рецепт и очень ароматное варенье - и сливовое, и пряное
Отличный рецепт, непременно воспользуюсь в следующем году!!!👍🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, очень вкусное варенье! я уже дважды по 2кг запекла на зиму и еще хочу сделать! Ну очень необычное варенье!
Анечка, спасибо за потрясающий рецепт варенья!!! 😍😘💖 Изумительное варенье!!! 😋😋😋 Готовила уже два раза!!! Это теперь наше любимое вареньице!!!!!😋😍💝👌👍👍👍🌻🌻🌻🌻🌻 Фотоотчет добавила.