
Очень люблю сухофрукты. Всегда под рукой, всегда можно купить и сделать про запас. Мало того, что с ними вкусно и выпечка и мясо и компоты и т.д. Но еще и очень полезно. А витаминов сохраняется в таких ягодах и фруктах, ох как много!!! Я если честно в продаже не видела именно вяленую(сушеную) смородину. Но уверена, что есть, конечно!! У меня смородины осень много. Я практически всю ее замораживаю. И когда надо. Варю пятиминутку, а когда компот, а когда и соус к мясу. И конечно неотъемлемая часть использования замороженной смородины это выпечка!!!! Но не всегда свежая, замороженная ягодка нужна. Часто нужен и «изюм»))). И вот я научу, если кому интересно, как из мороженой, ну и естественно и свежей сделать «изюм» Все до безобразия просто.
Для поддержания здоровья сердца важно употреблять продукты, богатые калием. Этот микроэлемент
Иногда после чашки кофе становится плохо — никакого ожидаемого прилива сил, только учащенное
Обычно на диете приходится налегать на фрукты и овощи, но по уставу карнивор-диеты все наоборот:
Некоторые виды сыра менее калорийны и содержат меньше соли. Какие именно, разобрались доктор
А так же можно не только смородину сушить. Жимолость, иргу, голубицу - тоже пойдет?
А вишню без косточек, интересно, так можно заготовить???, она же все таки уже разобрана и без косточки, сок много потеряет, или ничего страшного? Дааа, хорошая идея, а то действительно, морозилка ломится от запасов ягоды на зиму
Можно, конечно любую ягодку, просто в зависимости от сочности и размера ягоды, регулировать время просушки и все)


Ого, классно!!!
Где жэтот рецепт раньше был?
У нас столько смородины каждый год, что девать некуда и в морозильную камеру не вмещается.
А какой вкус у этого изюма?
И как вы делаете соус к мясу?
Спасибо большое, вкус смородиновый))
А соус готовить просто, ингредиенты можно добавлять по вкусу и сахар и кислоту регулировать в зависимости от вкусовых пристрастий. Измельчить смородину в блендаре, добавить чеснок, зелень.Добавить по вкусу сахар, соль и перец.



Соус несколько дней может постоять в холодильнике.
Да! Спасибо!


Действительно интересно.
Яночка, спасибки))

Лена полный восторг от рецепта и фото!


Спасибочки большое!!!!!!!!!!!!

Лена, так захотелось такую же смородинку приготовить, удивительно, что и с замороженной ягодкой тоже можно работать!



Можно, можно, если оочень крупная ягодка, можно два раза пергамент сменить, т.к сока больше!!! Сонечка, спасибо огромное!!!!!!


