Сырный рулет с мясом и грибами

Сырный рулет с мясом и грибами

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Думаю, что всем хочется порадовать своих родных и близких в новогоднюю ночь чет-то вкусным, необычным, новым блюдом. Предлагаю приготовить этот рулет, который украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории349кКал
    14.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к нему яйца и хорошенько перемешиваем.
    Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к нему яйца и хорошенько перемешиваем.
  • Шаг 1 Полученную сырно-яичную массу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, распределяем равномерно по всей поверхности и отправляем в духовку запекаться,
    Полученную сырно-яичную массу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, распределяем равномерно по всей поверхности и отправляем в духовку запекаться,
  • Шаг 2 разогретую до 180 гр., до золотистого цвета.
    разогретую до 180 гр., до золотистого цвета.
  • Шаг 3 Пока корж запекается, готовим начинку. Шампиньоны целые обжариваем на растительном масле, а отдельно обжариваем измельченный сладкий перец.
    Пока корж запекается, готовим начинку. Шампиньоны целые обжариваем на растительном масле, а отдельно обжариваем измельченный сладкий перец.
  • Шаг 4 Фарш выкладываем в миску, солим и перчим по вкусу, добавляем обжаренный перец, перемешиваем.
    Фарш выкладываем в миску, солим и перчим по вкусу, добавляем обжаренный перец, перемешиваем.
  • Шаг 5 Достаем корж с противня, бумагу не снимаем, сверху равномерно распределяем фарш, а на один конец кладем обжаренные грибы,
    Достаем корж с противня, бумагу не снимаем, сверху равномерно распределяем фарш, а на один конец кладем обжаренные грибы,
  • Шаг 6 а затем, используя бумагу, сворачиваем пласт рулетом.
    а затем, используя бумагу, сворачиваем пласт рулетом.
  • Шаг 7 Рулет заворачиваем в фольгу и еще раз отправим в духовку на полчаса.
    Рулет заворачиваем в фольгу и еще раз отправим в духовку на полчаса.
  • Шаг 8 После запекания даем рулету остыть, а перед подачей нарезаем.
    После запекания даем рулету остыть, а перед подачей нарезаем.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

ЭллисаЭллиса,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • marianna
    marianna

     Я сырный рулет немного по-другому делаю,но попробую так 🌺

    • М. Е.
      М. Е.

       Вкусный рулетик.А сыр какой лучше использовать - твердых сортов или более мягкий?😊

      • Ксения П
        Ксения П

         Очень красивый рулет!💐😋

        • Катерина_Sh
          Катерина_Sh

           Безумный рулет, достаточно прост и очень вкусен😘

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

             Как вкусно! 😋 И эффектно смотрится!

            Оставить комментарий