Предлагаю вашему вниманию рецепт изумительного праздничного блюда, которое станет украшением самого изысканного застолья и неизменно вызовет восторженные возгласы и просьбы о добавки у гостей.
Итак, виновница торжества - курочка, фаршированная блинчиками с двумя начинками: мясной и сырно-грибной.
Тех, кто считает, что это блюдо слишком хлопотное, хочу сразу успокоить. Потрудиться, конечно, придется. Но возни не больше, чем с кулебякой или пирожками с разными начинками. Особенно, если разделить работу на два дня. Вечером разделать курочку (это работа несложная, но требующая аккуратности и твердой руки
), испечь блинчики и приготовить начинку. На утро останеться нафаршировать курочку блинчиками с начинкой и запечь эту неземную красоту в духовке.
Готовую курочку можно подавать сразу к столу. Но даже если до прихода гостей она остынет, то станет только вкуснее. В горячем вмде разрезать надо аккуратно, чтоб кусочки не развалились. Но холодная курочка прекрасно держит форму и на вкус даже вкуснее, чем горячая.
Восторг гостей вам гарантирован. Ваш кулинарный авторитет взлетит в их глазах до небес. Муж будет вами гордиться. А что еще нам нужно для счастья?! Угощайтесь, дорогие друзья!
Наталья, добрый день! Готовила курочку, ох и пришлось же с ней повозиться))) делала к приходу гостей, поэтому торопилась и фото просто сделала на скорую руку (совсем не ахти)))! Спасибо за рецепт, нам понравилось)
Даша! извините, что так поздно с ответом дошла. Я очень рада, что Вы решились и приготовили эту курочку. Возни действительно достаточно с ней, зато Вам понравилось, а это главное. Спасибо за фото. На нем курочка очень и очень аппетитная💖💐
Натик!!!!!!
Поздровляю!!!!😘
Спасибо, Натуся😘Мне очень приятно💗🌸🌸🌸💗
Ты заслужила!!!!!
Умница!!!!😚
😳💖💗💖
Натуль, 🍃🌺🍃 поздравляю 💖😍💖 с РД!!! 😃💐😃
Танюша!😍 Спасибо огромное!😘🌹🌹🌹
Наташенька, от души поздравляю, великолепная курочка!!!😋😋😋💐💐💐💐💐
Леночка! Спасибо тебе, дорогая😍😘🌻🌻🌻
Наташенька, поздравляю тебя с таким аппетитным РД!!!!!!!!😚💐
Спасибо, Вика😍🌺🌺🌺