Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром Бри

Тыквенные ньокки в соусе бешамель с форелью и сыром Бри
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт - импровизация)) В какой-то момент я поняла, что еще никогда не готовила ньокки.. И решила - время настало!;)

Рецепт авторский.

Пищевая ценность порции

2760
кКал
117%
Белки72 г
Жиры195 г
Углеводы157 г
% от дневной нормы
18 %
38 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 стакана
1 ½ стакана
3 щепотки
1 шт.
2 щепотки
250 г
50 г
3 стакана
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Пюре смешать с желтком, понемногу добавлять муку, предварительно соединив с солью и мускатным орехом. Муки может потребоваться немного больше, следите за консистенцией-она должна быть похожа на тесто для вареников. Замесить тесто, раскатать колбаски и порубить ножом на ньокки. Отварить (примерно 10 минут).
Пюре смешать с желтком, понемногу добавлять муку, предварительно соединив с солью и мускатным орехом. Муки может потребоваться немного больше, следите за консистенцией-она должна быть похожа на тесто для вареников. Замесить тесто, раскатать колбаски и порубить ножом на ньокки. Отварить (примерно 10 минут).


На весь экран

# шаг 2/4

Форель нарезать маленькими кусочками и обжарить на оливковом масле.


На весь экран

# шаг 3/4

Сыр так же порезать.


На весь экран

# шаг 4/4

Смешать готовые ньокки с теплым соусом Бешамель, форелью и сыром.
Смешать готовые ньокки с теплым соусом Бешамель, форелью и сыром.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Афанасия
Афанасия
9 лет назад

какая красота...какая вкуснота...мммммм

Софья79
Софья79
10 лет назад

Нежно и сочетание вкусное!😋😍

dancedance92
dancedance92
10 лет назад
Софья79,

Спасибо Вам!!😍😊🌹🌺

Надежда
Надежда
10 лет назад

Мне тоже форма понравилась,краешки вилочкой делали?И фото столика с тарелочкой красивое💗💐😍

dancedance92
dancedance92
10 лет назад
Надежда,

Спасибо большое!😍Я рада, что вам понравилось!!😊🌹 Да, краешки я вилочкой делала😊И ко мне на "ты"😌

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

😍

dancedance92
dancedance92
10 лет назад
Julia Z,

🌺

Стелла
Стелла
10 лет назад

Какая красивая форма у ньоков!

dancedance92
dancedance92
10 лет назад
Стелла,

Спасибо большое!😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.