Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с розмарином и каперсами

Подойдет любая белая рыба.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с купатами, луком и картофелем

Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы.

Юлия Высоцкая

31 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Картофель с сыром и грибами

жаннабелова

09 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Эту картошечку я впервые попробовала в корчме "Диканька" в Симферополе. Как любое блюдо украинской кухни,очень вкусное и очень сытное.Но оторваться невозможно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель 0.5кг

шампиньоны (вешенки)жареные 0.3кг

лук-репка 2шт.

сыр твердый 0.2кг

майонез 50г

соль

свежемолотый перец

базилик сухой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель отварить "в мундире",остудить,почистить и нарезать кружками толщиной 2см. Форму для запекания выстелить фольгой в 2-3 слоя (должны быть бортики).Уложить нарезанный картофель,посолить,поперчить, присыпать базиликом. Сверху сделать майонезную сетку.Следующий слой жареные грибы,потом лук-полукольцами. Еще раз посолить, поперчить и сделать сетку из майонеза.Сверху щедро засыпать тертым сыром. Запекать 20-30мин.при 190град. Главный показатель готовности - золотистая корочка из сыра. Подавать в той посуде,в которой запекали.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие наггетсы с острым соусом из манго

У меня измельченное блендером манго из банки, мне кажется, такое пюре даже вкуснее и выглядит лучше, чем из свежего манго, которое не всегда бывает спелым.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024

Рецепт дня

Куриные голени в томатном соусе

Галина

02 октября 2024

Рецепты

Рецепт и хранение домашней пасты

С недавних пор я открыла для себя домашнюю пасту, магазинную покупать теперь абсолютно не хочется. Несмотря на то, что паста делается несложно, да и времени занимает не так уж много, иногда требуется

LapSha (Мария)

29 октября 2013

Рецепты

Куриное рагу «Марракеш»

Ароматы востока разносились по моей кухне, пока я готовила «марракешский куриный горшок». Это было похоже на сказку из «Тысячи и одной ночи», просто чудесно. Это блюдо несет с собой согревающие нотки