Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это!!!
Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество белка (17-19%), малое содержание жира (всего 2-4%), низкая калорийность (127 кКал). Но также есть и недостаток - большое содержание холестерина, поэтому необходимо помнить о том, что все хорошо в меру. Особенно полезна печень беременным женщинам и детям, спортсменам и людям, занятым тяжелым физическим трудом. Пожилым людям следует снизить потребление печени к минимуму, а людям с повышенным уровнем холестерина необходимо ее вообще исключить из рациона.
Лучшими компаньонами в салате для печени будут - некрахмалистые овощи, содержащие клетчатку, для уменьшения всасывания холестерина, например Дайкон, зеленая редька, сырая морковь, пекинская капуста, огурцы и помидоры, а так же многие другие, исходя из сезона и Ваших вкусов.
P.S. Читала в Интернете информацию о том, что печень белого медведя непригодна к употреблению, но думаю нам это не грозит.
Белки | 29 г |
Жиры | 6 г |
Углеводы | 15 г |
1 кг |
500 г |
150 г |
2 шт. |
50 г |
по вкусу |
по вкусу |
1 г |
3 ст. л. |
3 шт. |
1 ч. л. |
500 мл |
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Очень красивый салат!😍 Уверена, что и на вкус замечательный😋
Спасибо😍
Так вас там трое готовили 😃...Надежда идею подала, 😎 Катерина исполняла 😍...,а сынок пробу снимал))) 😋 Вкуснятина получилась!!! 😆
Если честно, то нас было четверо, еще муж помогал с нарезкой, у него это очень хорошо получается😍. Спасибо за комплимент😘
pooh_lol😌pooh_lol🐾
Катюша, очень вкусно и полезно!!!😋🍀😋 И подача с хризантемой так интересна!!!😍
Спасибо😍. Я все думала как цветок назвать....😍
Катя, очень сытный салат 😋 и вкусный ! Хризантема освежила салат !
Спасибо, теперь точно с названием цветка определилась😍
Ела бы и ела, обожаю такие салаты!💗 Вот сегодня у меня морковочка была с сельдереемpooh_lol
Какая ты молодец!!! Я сельдерей тоже очень люблю😍😁
Кстати...я вчера купила редис дайкон, и печень сварила, но просто захотелось печенки, увидела в магазине😃 а сегодня смотрю ответ и твой рецептpooh_lol слушай, буду делать, только не хочется маринованный огурец добавлять... возьму-ка свой любимый сельдерей😊🌹
Вообще сплошная польза😍