Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок в маринаде, запеченный с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
29981
0
Реклама

Куриный рулет в слоеном тесте

Куриный рулет в слоеном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

1416
кКал
60%
Белки74 г
Жиры102 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
18 %
20 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
200 г
2 ст. л.
1 г
1 шт.
250 г
3 ст. л.
2 зубчика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

У куриного окорочка вырезать кость и слегка отбить полученное филе.
У куриного окорочка вырезать кость и слегка отбить полученное филе.


На весь экран

# шаг 2/8

Для соуса чеснок потереть на мелкой терке, добавить майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Для соуса чеснок потереть на мелкой терке, добавить майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Смазать филе соусом, положить на каждое филе по пластинке сыра. Свернуть рулетом и перевязать кулинарным шпагатом.
Смазать филе соусом, положить на каждое филе по пластинке сыра. Свернуть рулетом и перевязать кулинарным шпагатом.


На весь экран

# шаг 4/8

Обжарить полученные рулетики на раскаленной сковороде, до румяной корочки. Шпагат потом удалить.
Обжарить полученные рулетики на раскаленной сковороде, до румяной корочки. Шпагат потом удалить.


На весь экран

# шаг 5/8

Оставшийся сыр натереть на крупной терке, добавить к нему перец, зелень и яйцо.
Оставшийся сыр натереть на крупной терке, добавить к нему перец, зелень и яйцо.


На весь экран

# шаг 6/8

Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на 2 квадрата.
Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на 2 квадрата.


На весь экран

# шаг 7/8

На тесто кладем смесь из сыра и яйца, потом куриный рулет, сверху и по бокам опять сыр, и накрываем квадратом теста. Хорошо защипываем края, смазываем молоком, сверху делаем три прокола ножом, чтобы был выход для пара и тесто не порвалось во время выпечки. Выпекаем в заранее разогретой духовке 20-30 минут, до красивого зарумянивания.
На тесто кладем смесь из сыра и яйца, потом куриный рулет, сверху и по бокам опять сыр, и накрываем квадратом теста. Хорошо защипываем края, смазываем молоком, сверху делаем три прокола ножом, чтобы был выход для пара и тесто не порвалось во время выпечки. Выпекаем в заранее разогретой духовке 20-30 минут, до красивого зарумянивания.


На весь экран

# шаг 8/8

На следующий день, рулет в холодном виде, мне понравился больше, а мужу наоборот.)) Приятного аппетита!
На следующий день, рулет в холодном виде, мне понравился больше, а мужу наоборот.)) Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
playjulls
playjulls
10 лет назад

очень аппетитно😄😃

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
playjulls,

Благодарю!😊🌸

Т
Т
10 лет назад

Молодец,Ксюшечка, 🌺 такой шикарный 😎 рулет сварганила!!! 😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Ксюнь опять у тебя вкуснятина неимоверная) 😘😘😘

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лизонька!😘 Слепила из того, что былоpooh_lol💗

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

😋😋😋💖

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
burro.salvia,

Иришечка, спасибо тебе, моя дорогая за поддержку😘💖🌺!

Софья79
Софья79
10 лет назад

Ксюша, как же это вкусно, особенно последняя пошаговая фотография мне понравилась!!!😋😍💗

Ксения П
Ксения П
10 лет назад
Софья79,

Вот мне тоже последняя пошаговая фотка, в холодном виде тоже очень понравилась на вкус!pooh_lol Спасибо, Софьюшка, что забежала на чуток!😋🌹💖

Софья79
Софья79
10 лет назад
Ксения П,

😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.