Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Штрудель с творогом и вишневым джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
24883
0
Реклама

Рулет с брусничным курдом

Рулет с брусничным курдом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Брусничный курд вы можете посмотреть ранее http://www.edimdoma.ru/retsepty/64469-brusnichnyy-kurd  ,

Остальное  все здесь!

Пищевая ценность блюда

1691
кКал
71%
Белки50 г
Жиры59 г
Углеводы238 г
% от дневной нормы
12 %
11 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 мл
2 ст. л.
110 г
1 ч. л.
150 г
¼ ч. л.
6 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Разогреть духовку до 190-200С. Застелить пергаментом противень.


На весь экран

# шаг 2/11

Нагреть молоко со сливочным маслом.
Нагреть молоко со сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 3/11

Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать примерно 7 мин.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать примерно 7 мин.


На весь экран

# шаг 4/11

Просеять муку с разрыхлителем и солью.Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Просеять муку с разрыхлителем и солью.Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.


На весь экран

# шаг 5/11

Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около 10-15 мин.
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около 10-15 мин.


На весь экран

# шаг 7/11

Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.


На весь экран

# шаг 8/11

Свернуть горячим, остудить, затем аккуратно развернуть и снять бумагу.
Свернуть горячим, остудить, затем аккуратно развернуть и снять бумагу.


На весь экран

# шаг 9/11

Намазать курдом.
Намазать курдом.


На весь экран

# шаг 10/11

Сверху украсить взбитыми сливками с сахаром.
Сверху украсить взбитыми сливками с сахаром.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ярочка, безукоризненно!!!!!!😍

ярослава
ярослава
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюша!😘😘

Анастасия
Анастасия
10 лет назад

Гоооосподи!!!Ну где ж взять столько брусники?Катастрофически быстро кончаются запасы прошлогодней брусники.😩
Змея-искусительница!!!pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
Анастасия,

pooh_lolpooh_lolЯ уже раньше Ярочке писала, буду этой осенью заготавливать в 2, а то и в 3 раза больше, все леса обойдуpooh_lol Потому что хочется ВСЁ😳😄

ярослава
ярослава
10 лет назад
Анастасия,

пожалуй и у меня скоро брусника закончится!😛

ярослава
ярослава
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

уморила!pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
ярослава,

😌😌😌😇

KT-SW
KT-SW
10 лет назад

Такой беленький 💗 😊

ярослава
ярослава
10 лет назад
KT-SW,

такой нежненький!😄😄

KT-SW
KT-SW
10 лет назад
ярослава,

похож на ангельский бисквит!!

ярослава
ярослава
10 лет назад
KT-SW,

я даже не слышала о таком!😌

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Этот кёрд, так и манит!!! Я, кстати его уже видела, понравился цвет, но потом забыла о нем. Спасибо ,Ярочка за напоминание..красив и вкусен в выпечке , в рулете...вообще красота!!!😍😘

ярослава
ярослава
10 лет назад
ЗаринА,

я его и делала для рулета,а там и блины подвернулись!😄

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад
ярослава,

ААа, вот оно что..под шумок и блины загремели!pooh_lol😆

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
10 лет назад

Красавчик!!!!💖

ярослава
ярослава
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

спасибо!💐💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.